エジソンの鉄板ナポリタン
おばちゃん達で賑わってる喫茶店で
ひとりランチ。
ここの鉄板ナポリタン美味しいですねー。
ただ、これ正しくは
ナポリタンを熱々の鉄板の上のせて
その上から生クリーム入り卵液をかける。
そうすることによって
ケチャップのツンとした酸味が和ぎ
滑らかな味わいに。
でも美味しかったです。
ご馳走さまでした。
この2、3年美容院難民だったのだけど
最近行きはじめた
たまたま見つけた某美容院。
これがなかなか気に入って。
安けりゃいいってもんじゃないのは
重々承知してて
それでも
白髪に追いかけられる現実に
家計に優しい美容院を選んでいた。
でも違う。
シャンプーの好み。
マッサージの感じ。
美容師さんとの会話。
お店の室温。
そしてサービスに見合う値段。
色々あるなか思うのは
全てサービスという事。
大半は
サービスに対してお金を払っている
そういうことになる
良かった悪かったは
そのサービスに対するもの。
サービスって
考えたら深い…
全てがそこにある気すらする。
獅子唐を洗って軸の硬いところを少しだけカット。
胡麻油で炒めてあとは最後に火を止めてお醤油を
しゃっ♬と回しかけます。
写真の量の獅子唐だとお醤油は大さじ一杯弱ぐらい。フライパンの鍋肌にかけてササっと絡めて出来上がり。
簡単だけどこれが一番美味しい
獅子唐はビタミン類も豊富に含まれていて
ダイエットにも効果的。
栄誉満点なお野菜です。
ぜひ作ってみて！