今日は初めて手打ちうどんにチャレンジしてみました。
実は先日スーパーで「中力粉」が99円と安かったので買ったんですが、何をつくろうかなって考えてたんです。
レシピは中力粉パッケージの裏に書いてあったものを参考に。
ただ、寝かせる時間とか待ってられないので飛ばしましたが。
形は不格好ですが、なかなかおいしいおうどんが出来ました。
↓汁に対して麺多い・・・。
普段食べる１食20円とか30円のうどんとはコシが全然違います～！
手作りうどん美味しい～。
１回食べたら市販のには戻れなくなりそう。。。
しかも１回300ｇで3～4食作れたので１食１０円くらいで出来ます。
コネ作業は大変ですけどね（汗
でも食塩水と混ぜてこねて切ってゆでるだけなんで、意外と簡単です。
全然作り方、本格的ではないけど、普段と違った美味しいうどんが食べられるのでオススメ☆
また時間ある時作ろう～。
無添加ってところも安心でいいですね～。
