今日から調理師専門学校生になりました。
学割で通学定期も購入しました。
クラス分けがあり、担任の先生がいて、若いクラスメート達。
ワクワクします。
今日は購入した包丁達を確認して、名前シールを貼って。。。
和洋中用と沢山のプロ仕様の包丁にはちゃんと手で扱えるようになるのかと
ドキドキでした。
新しい友達もできました。
彼女は将来、イギリスで日本料理の講師をしたいという目標があるとのこと。
とても素敵だと思いました。
私はまだ明確な目標を立てていないです💦
料理の基礎を１から学びたいという、とても贅沢な体験をしたくて。
これからの自分の人生に活かしたいです。
一生懸命、楽しんで、頑張ります。