旬のアジ

会社の人達と磯子の船宿から出船。狙うは東京湾の絶品アジ。金谷や横須賀で取れる『金アジ』も美味しいんだけど、普通のアジも脂がのって美味しい。東京湾のアジは総じて美味い。

今日は日が良かったのか、7:15に出船して13:30沖上がりまでほとんどずっと入れ食い状態。

二人で一つのクーラーをシェアしていたので、途中でクーラー満杯。仕方なく途中からセーブしながらの釣りになったが、15〜40cmのアジが二人で約100匹。

40匹位を近くの家々に配り、残りを2家で分ける。そういう訳で30匹近くが我が家に到着。

因みに我が社で『漁師』とも称される方は90匹。私の隣で釣っていた、どこぞの料亭の方と思しき人は手釣りで110匹も釣っていたらしい。三本針でトリプルとかやってたし。

今日の夕食はアジの刺身と、2週前に釣ったタコでタコ飯。

アジは大型のものより、中小型の方が脂がのっていて美味しかった（種類が違うように思えるんだけど、どちらもマアジなんですよね）。

タコ飯は生タコから炊いたのだけど、タコの香りが素晴らしい。ゆでダコで作ったタコ飯とは明らかに味わいが違う。美味し！

東京湾の恵みに感謝。沢山釣らせてくれた船頭さんに感謝。