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実は色々ありまして、大好物のカレーを5年ほど食べないでいました。

で、本日が解禁日。午後から5年ぶりに自分でカレーを作り、夕食に食す。



久々のカレー、美味しかったッス。



5年食べないと久しぶりに食べたときにどれだけ感動するかと思ったけど、意外にも感動よりもカレーに対して感覚が鋭敏になったような気が。

自分で作ったカレーは雑味が立っている感じがして、複雑玄妙な味わいのある自分が追い求めるカレーにはまだまだですわ。



とりあえず今週はカレー週間ということでカレーを食べまくる予定。