土日に大阪へ出張しておりますが、朝が早いため家で朝食を摂らず出張先の近くで食べてます。出張先の近くには吉野家とファーストキッチンがありますが、吉野家って最近行っていないので先週は土日とも吉野家で食べることにした。
席に着き朝定食をたのもうかとも思ったのだが、吉野家に来て牛丼を食べない訳にはいかないでしょ(吉野家で牛丼を食べるのは千葉に転勤して2年目ぐらいに食べたきりで、それ以後は牛丼がなくなり豚丼とか食べていたし)、と思い牛丼をつゆだくで頼む。
久々に見る牛丼。やっぱりこれでなきゃ。すき屋や松屋の牛丼とは見た目も全く違う牛丼。これが自分の牛丼の原点。
でも・・・、なんか違う。「つゆだく」ってこんなんだったっけ?写真じゃわからないが、肉の下までつゆがだっくだく。ご飯は全てつゆに浸かってたのだけど、浸かりすぎだろう。でも美味しくいただきました。
後から入ってきたおっさんが「牛丼、つゆだくだくで!」と頼んでいたのだが、どんだけつゆだくなのか見たかった・・・。
