・・・だったんですが、ちょっと困ったことが起きマスタ。
昨日夜、妻が朝用のパンの材料をホームベーカリーに投入し、タイマーをセットして就寝。確か０：３０ぐらいにはスヤスヤと寝入ったハズだったのですが、朝４：００頃突如『フィ～ン、フィ～ン、フィ～ン、トントントントントン・・・』という騒音で起こされる。そうです。ホームベーカリーが起動したのです。
①生地をこね②一次発酵③二次発酵④焼き という行程をふんでいくのだけど、この間４時間。寝られないので起き、作り始めてしまったので機械を停める訳にもいかず、少しでも下の階の人の迷惑にならないように台の上に置いてもう一度就寝。しかし振動で落下するのでは、という脅迫観念のためもう一度起きてしまい、ホームベーカリーの下に座布団を敷いてようやく就寝。
しかしその後も②と③の間にまたもや生地をこね始めたため起床。確かもう一回動いて起きたような気がするけど、よく覚えていない。当然朝起きたら寝不足で若干ハイテンション。
今度から朝用でセットする場合は、別の場所（使っていない和室or洗面所）で作るしかないなぁ。