やきとり

突然の命令でしたが、先日まで室蘭へ出張に行っておりました。で土曜の夜に室蘭市のやきとりを食べに「一平」へ。ご存じの人も多いかとは思いますが、室蘭の「焼き鳥」とは豚肉を使用するもので旨い。新潟時代に食べた越後もち豚の豚串を彷彿とさせてくれました。個人的には越後もち豚の方が上かな。県競馬（今はつぶれたけど）をやりながら、ビールと豚串、最高でした。

機会があったら食べてみて下さい。