まるでチーズをカリカリに焼いたような・・・・・

【チーザ】にハマッています。

おぐりしゅんだとか、オグリキャップだとかのCMを観て・・・・・
美味しそう～～！！と買ったらハマってしまいました♪



『カマンベールチーズ味』意外にも何種類かあります。

明日は獲る日。

ブライダルフェアとは、生々しく言えばそんな一日です。

綺麗事だけではまかり通らぬこの業界。
最高の結婚式をお手伝いするには、
まずは申込書を書いて貰わない事には始まらない。



「ワタシ、たくさんの組数をこなす式場・ホテルって嫌いなんです。
一日一組にこだわりたいんです。」

『多くの組数を施行するからこそ出来る事もあるんだよ。
そんなのは弱小式場の言い訳だ。』

かつてそんな論戦を他社のウエディングプランナーと交えたことがあります。

婚礼組数獲得、施行能力の無いのを棚に上げて・・・・・
『一日一組限定！！』
なるフレーズを逃げ道に使っていた式場、ホテルはこの数年で淘汰され消滅してしまっています。


だって嫌でしょ。
せっかく自分達が結婚式を挙げた会場が倒産して失くなるなんてさ。




俺が明日、『獲る』にこだわるわけ・・・・・

過去の新郎新婦のため。
未来の新郎新婦のため。
そして自分の夢を叶えるため。

ブライダルフェア・・・・・
売り上げを確保する一日。
過去を守る一日。

そして・・・・・
かけがえのない新たな出会いを、未来を生む一日。


誰がなんと言っても、明日の俺は獲りにゆく。






うし！！

そろそろ寝るか！！



（酔）

レイニーウエディング。

自分はもしかしたら雨男かもしれないと思う。

１０月、１１月のブライダル秋戦線。
自分担当の結婚式・・・・・
なんと今日で５連続『雨』



そう言えば十数年前、自分の結婚式も雨だった。

この事をお客様に告白すると、不人気ウエディングプランナーになるんだろうなァ・・・・・
『担当、替えてください』って言われたりして。

（爆）


しかし所詮雨なんて・・・・・
始まってしまえば関係ない。

そんなの関係ねえ。
そんなの関係ねえ。


５連続雨だけど、
５組とも最高の笑顔をしていた。


そして寿ごとの『雨』は・・・・・
『幸せが降り込む』と云って元来縁起のいいものなんです。




（V）

セレブリティゲストと宴会系ホテルマンの情景。

ひとつの館のマネージャーでもありつつ・・・・・
ウエディングプランナーでもあり、一般宴会の営業系ホテルマンでもあるＭＫ。

そんな顧客の中には・・・・・
超セレブなゲストも少なからず、いてるわけどす。



今日は某グループの主宰を勤めるセレブ御夫妻との宴会打ち合わせ。
年明けに規模の大きいパーティを２件連続で受注した。

この御夫妻、『ホテル』と『ホテルマン』が大好きで・・・・・
世界に名だたる超一流ホテルのクラブ会員だったりもする。



『ハイアットではね・・・・・』
『ぺニンシュラのラウンジは・・・・・』
『先月、リッツ大阪でね・・・・・・・』
『朝食はヒルトン系が一番お薦めだね・・・・・』

てな感じの会話が出て来る。
嫌味な感じは全然見受けられなくて、とても勉強になる。


地元県のホテルの話になると・・・・・

『ＭＫくん、君は○○ホテルの○○総支配人は知っているかね？
・・・・・彼は本当にホスピタリティのあるホテルマンでね。』
『○×ホテルは本当にけしからん！！
こうこうこんな事があってね・・・・・だからもう二度と使ってやらないんだ！！』



僕なんかより・・・・・
料理やサーヴィス、『ホテル』『ホテルマン』に対して造詣が深い。

ホテルマンがゲストに育てられているって感じです。

でも・・・・・
結構、この御夫妻・・・・・
僕は大好きなんですよね♪






彼らから見て・・・・・
僕はどんな『ホテルマン』に見えているのだろう？







お二人と打ち合わせやお話をする度に・・・・・

背筋がピンと伸びて、身のすく思いになります。

不覚。

先日、ある居酒屋へ友人に連れて行かれた。
１０月にオープンしたばかりのその店は、僕と同い年の女性オーナーが一人で切り盛りをしている。


その・・・・・
女将さんと言うか、ママから今日電話が掛かって来た。

『こんばんわ♪あれからお店、来てくれへんねんなァ』

『・・・・・で、卓球大会はどないすんのん？』



へっ？



『何ゆうてんの～～！ＭＫさん、手書きのポスターまで作って店に貼って帰ったやん！！おまけにＭＫさんの携帯番号や会社名までご丁寧に明記して。』
『もう何人か参加するって、言うてはる人もいてんねんけど♪』



ははは。



まったく憶えていなかったけど、
ママと話しているうちに記憶がフィードバックして来た。

「卓球って燃えるよね～～」みたいな話で盛り上がり・・・・・
ならばピンポン大会を開催して、夜はこの店で懇親会しようって話になったんだった。（爆）



酒飲みに、酔っ払っている時の話をほじくり返すのはあかんで～～♪
ってママに言ったら・・・・・・

『さすがＭＫさん、おっとこまえやわ～～～♪』
『で、卓球大会どないすんの？』

・・・・・・ですって。（笑）





結局、12月某日。
卓球大会＆懇親会・・・・・
幹事をやるハメになったとさ。（爆）


『ママ、悪いけど・・・・・そのポスターの、俺の会社名は何かで消しといて！！』

それだけをお願いして・・・・・電話を切りました。




（不覚＆笑）

ホテルマンＭＫの秘書。

何かと色々、仕事面をサポートしてくれる女性スタッフがいてます。

今日も某所用にて昼間の二、三時間オフィスを空けている間に・・・・・

『○○と××の処理はやっておきました』

『マネージャーはお忙しそうなので・・・○○の書類作成も私がしておきます』
等々。





あっ！！
もしかして俺に気があるんちゃう？（爆）

なんて言う、単純でバカな男の短絡的な考えはやめておくとして・・・・・（笑）




ありがとうのメールを送って、返って来たメールがこんな感じ。

『ワタシはＭＫマネージャーの影の秘書なのでなんなりとお申し付けください♪』





あはは。
ウハハハ。
うふふふ。
いひひひ。



そりゃあ、秘書だと言ったらあれだよ。
大人な、君ならばわかるよね。


ぶひひ。





（爆）





もうええって！！
（ひとりツッコミ♪）

ボジョレー飲まナイト。

やっぱり酒飲みには欠かせない年一度のイベント。
ボジョレーヌーボー解禁♪

今年は二本購入。

ええやつ（左）と安いやつ（右）




『ええやつ』の方はもちろんコルク栓。

派手に抜栓、失敗した～～～～～！！（泣）






実はここだけの話。
ホテルマンＭＫはワインの抜栓が苦手です。（爆）

ソムリエにはなられへんな。









※なんかネットの調子が悪くて・・・・・
いつもと違う画像の張り方になっています♪

クラスに一人の逸材的な彼女。

いらっしゃいませ。

ＭＫさん、なんか久しぶりのご来店ですね♪何にしますか？

『マスター、とりあえずジンホーゼスネックを♪』

・・・・・・・・・・・。

今宵はえらいマニアックなカクテルをオーダーするんですね。

『何か悪い？？』

いえいえ、とんでもございません。

今つくりますから・・・・・・・

シュ、カシュカシュ、剥き剥きムキムキ。

カララン。トクトクトクトクトク・・・・・・・。

『マスター、今日は小学校の同窓会だったんだよ～～』

ほうほう、それはそれは♪

さぞ楽しかったことでしょう。

『それがそうでもなかったのさ～～』

『俺ってもう４０歳だろ？同級生を見ていると悲しくなるよ～～

男は男でメタボでハゲ散らかっていて・・・・・それだけならまだしも、会社では窓際に追いやられていてさァ・・・』

『女子も女子でさ・・・・・・・・・』

ＭＫ氏の愚痴はもうしばらく続きそうなので割愛したいと思う。

ラストオーダーに、ＭＫ様にピッタリのカクテルをお作り致します♪

『ＳＡＥ　ＭＩＹＡＺＡＷＡ』～ＡＫＢ４８

小学生の頃、

クラスに一人は必ずいた絶対的カリスマ少女。

今宵、ＡＫＢ４８的バラエティ番組の中で彼女を見つけてから・・・・・

ふと自分の小学時代を思い出した。

『ＳＡＥ　ホーゼスネック』～

タンブラーグラスにロックアイスと『ＳＡＥ　ＭＩＹＡＺＡＷＡ』を注ぎ入れる。

グラスに巻きつけたレモンの皮が馬の首に見えたから『ホーゼスネック』と言う。

『ホーゼスネック』と言えば、レモンの皮＆ブランデー＆ジンジャーエール。

『ジンホーゼスネック』・・・・・ブランデーの代わりにジンを入れる。

ブランデーやジンの代わりに『ＳＡＥ　ＭＩＹＡＺＡＷＡ』を入れるのが・・・・・・

『ＳＡＥ　ホーゼスネック』

ホテルマンＭＫ様、

おかわりはいかがですか？

国民総幸福量論。

経済発展をあえてゆるやかな上昇スピードに調整して

それよりもすべての国民が幸せになる事の方にウエイトを置く。

９７％もの国民が・・・・・

『ワタシは幸せです』と実感しているという。

世界で最も幸せな国、ブータン王国。

たった今、国王様が訪日しておりますが・・・・・・・♪

我が国日本では、果たして何％の国民が『ワタシは幸せです』と思えているのでしょう？

多分、３０％～４０％がいいところなんだろうな。

（もっと低いかな？）

ブータン王国に移住したいものだ。