ベリータイヤード。

午前１時２０分帰宅。

シャレにならん。

寒いし。


ああああ、しんど！！

師走、ホテルマンの週末。

１２月中旬。
街は忘年会のピーク。

さてさて今宵も宴会フルMAXの中、サーヴィスヘルプ。

今日の対戦相手は、ほぼ女性社員の某企業様５０名のパーティ。

料理をサーヴしていた時・・・・・
『何か甘くてスッキリ飲みやすいカクテルを♪』
ってオーダーされたので、バーカンに出向いて自ら作る。
ライチのリキュールに炭酸水を注いでブルーキュラソーで色づけ。

お出しする時に・・・・・
『お客様をイメージしてオリジナルをお作りしました♪』
なんてウインクなんかをしてみたら（いや、ホンマはウインクはしてないです・・・爆）
『きゃ～～嬉しい～～美味しい～～♪』
ってアラフォー女性ゲストから黄色い悲鳴が上がる。


で。

『あ！！じゃあ、私にも作って！！』
『私も！！』

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

余計忙しくなった。

カクテル、いっぱい出た。






そして宴会終わりで明日の婚礼セッティングへ突入。
０時オーバーの帰宅となりました。

街は師走。
走る師よりも忙しいのがホテルマン。
今日も皆様、お疲れ様でした♪

背負い立つ。

新郎の夢。

花嫁の憧れ。

父の思い。

母の優しさ。

兄弟姉妹の血。

親友の絆。

スタッフの情熱。

シェフの技、パティシエの技。

司会者の努力、フローリストの繊細さとスタイリストと美容師のセンス。

そして、社長の野望。（笑）

妻の願いと家族の幸せ。


そして、己の目標と夢・・・・・・・・・・。








そのすべてを俺は背負っている。

それだけの重責を担っている。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・。



だから弱音を吐くわけにはいかないんだ。




絶対に。

ホテルのプレステージ。

今夜は我が社主催で・・・・・
顧客、取引先、地元の名士達等が集まるパーティが施行されました。

言わば、ホテルのちょっとした威信を懸けた気の抜けない宴席。



そんな時・・・・・
司会台でマイクを持つのは、やはり俺な訳です。


声のトーン、間の取り方、
言葉、文言の選び方や使い方等々。
幸か不幸かこの会社に於いて、俺の右に出る者はまだいない。


プロスポーツに例えるならば・・・・・
野球に於いては、シーズンの開幕投手か最終回を締めくくるクローザー。
はたまた不動の四番打者か、代打の切り札。
サッカーに於いては、絶好の得点チャンスに直接FKを蹴るキッカーみたいなもの。



あはは♪



またまた、少々手前味噌な話になっちまいましたが・・・・・（笑）
事実、過去１０年もの間誰にも譲ったことの無いポジション。

まあ、向こう１０年も・・・・・
まだまだこのポジションを譲る気なんて、毛頭ないんですけどね。





プロ野球なんかの世界ではよく・・・・・
『サードのポジションには掛布がいるから向こう１０年・・・・・
お前がサードでレギュラーになるのは無理だな～～～』
・・・なんて話を多々聞きますが・・・・・

この業界も、まったく同じです。

だって、俺たちもプロフェッショナルな世界で生きているからね。

後進を育ててみても・・・・・道を譲る気持ちなんかはまったく無い。



えへへ♪







ここ一番のプレステージは・・・・・
まだまだ、俺の舞台だ！！

うりゃあっ！！！！





悔しかったらこの俺様からマイクを奪ってみやがれ！！
コノヤロー！！（笑）



なんてね♪



（V）

オフ二日目。

『ママ、この店のお客さんを募って卓球大会をしようぜ』

ふと、『卓球』って案外燃えるよね～～～てな話題で盛り上がった時に
思わず、口に出して始まったある酔っ払いの企画。



という事で・・・・・
さっきまで、ラケット片手にピンポン球追いかけていました。（笑）


初対面でいきなり『卓球』をするという・・・・・
微妙な雰囲気。（笑）
結果は見事に僕の優勝で店のボトルをゲッチュ～～♪


で、夜はそのお店で懇親会です。





その前に・・・・・
過去担当した元新郎新婦ちゃんがうちの系列のレストランで
結婚三周年のディナーを入れてくれているので・・・・・

お花を持ってチョイと顔を出そうと思っています。


結婚式終わった後も、毎年周年のディナーを直電で必ず入れてくれる・・・・・
いつも気に掛けてくれていて・・・・・
そんな関係がずっと続いている事、なんか嬉しく思います。

列車の車窓から………。

先ほどのブログで……
５つの駅を寝過ごしたと書きましたが、それも僕の大きな勘違いで………

なんと、１０個もの駅……時間にすれば約一時間！！乗り過ごしていました。(爆)



なるほど、いつの間にかとっぷりと日は暮れているし……どうりでブログは３つも記事が更新出来るハズだ。


あっ、今目的駅に着きました！！