MK’S BAR -373ページ目

面接。

今日は今から、面接が1件。


隣県の某有名ホテルからやって来ます。


面接はされる方も必死でしょうが……


する方も必死。


短い時間の中で見極めが問われます。


でも、中々難しい……。


いける!と思った人材が、………う~ん~………
だったり。


松下幸之助翁は、「貴方の今までの人生は幸せでしたか?」と必ず聞き……


いいえと応えた人は不採用にしたと言います。


ポジティブな人材を求めるという事なんだろうけど……



誰か面接の必勝方を教えてください。

おはようございます。

只今、西日本某都市。


ゲリラ豪雨被爆中……。


身動きとれない……


妄想ホテル。

いらっしゃいませ。


総支配人のホテルマンMKです。


まずは予約課ホテルマン、こぶたさんを通して頂きまして……。


フロントには、ホテルマン迅さんとみゆきちさん。


レストランには石橋モナ君。


お部屋にご案内致しましょう。


客室係の真由美さん、


エグゼクティブフロアのコンシェデスクには、Apoさんとニコラシカさん。


結婚式をご用命ですか。


それでは最強プランナーのケッコンシキ仕事人さんと、会場キャプテンには、BOSSさんを。


お客様、どうなさいました?


具合が悪い様でございましたら、医務室のおたんこナースのなほさん。


以上。


この一ヶ月で知り合えたホテルブログ友達で、作ってみた……妄想ホテル……。



ホテルアメブロThe MK。



どうぞ、ごゆるりと。


王将フードサービス。

……の逸話を今、テレビでやってます。


強い企業には、やはり。

強い理由がある。


チェーン店の常識を覆す戦略。


軒並み赤字の外食産業の中において、王将は黒字を叩き出す。


不況のホテル業界、
ブライダル業界で、どう生き残るか。


城は人 人は石垣。


企業は人なり。人は企業なり。



by武田信玄。



バーMK開店。

お疲れ様です。


今日はうっかり、勘違いもありましたが……


今宵も、お酒がうましっ。


それだけで、オールオッケー。


お酒の神様ありがとう。


お客様ありがとう。


感謝。



モンスターにぶっかけ。

業界陰用語「ぶっかけ」


そして「モンスター」


モンスターとはクレーマーを遥かに凌駕する、ゲストの事。


俺が勝手にそう名付けています。



ある日の披露宴で。

「マネージャー、すいません。会場でぶっかけがありました。」

すぐに飛んで行くと…
レセプタントが下げモノをしていた時に、醤油の入ったお皿をテーブルに落としてしまい……その醤油のしぶきがゲストに掛かったかも……と。


着物の女性でした。


うわぁ着物かよ~


と、ドキドキしながらゲストの元へ……。


「申し訳ございません。御召し物は大丈夫でしょうか?」


と、確認したら……
掛かってない。よかったぁ……。


ゲストの女性も「大丈夫です。」とおっしゃるので……

丁重にお断りしつつ、名刺だけを渡して引き上げました。



数日後……。

この女性から電話がありました。



帰って着物を見てみたら、やっぱり掛かっていた…高価なモノだから、どうしてくれるんだ。弁償して欲しい……と。


来たよ~(汗)


でその着物を回収に行ったんですが……



違和感有り。



ゲストの言動。

シミの形、位置、色。


弁償しろとおっしゃる女性をなだめつつ、専門の店でシミ抜きをさせて頂きますから……と回収。


その足で専門業者の元へ……。


言われた事は……
「うん、これは醤油じゃないな。」

「しかも数日中に着いたシミでもない。」



なんどすとぉ、おやっさん!



専門業者が調べたらわかるらしく……

その女性に証言してあげるとも言ってくれましたが……。



哀しいかな、人気商売。

幸いクリーニングでシミは綺麗に取れましたし……

喧嘩もしたく無いし、

何より新郎新婦ちゃんに申し訳ないので…


これ以上の事を追求された時は、丁重に事実を突き付けようと……


クリーニングに掛かった経費はうちが持ち、菓子折りを持ってお詫びを致しました。


ま納得されましたが。


何時、何処でついたかもわからないシミをホテルの責任にするとは……


モンスターめ。


だって俺も当日、確認したからね……絶対、掛かってなかった。


言動も変なトコあったから、絶対確信犯だ。





「お客様、このシミは当ホテルでついたモノではございません。」

「言い掛かりはやめて頂きたい!」



ふぅ。


言えるものなら言ってみたい。


ホテルマンのみんな、ぶっかけには気をつけよう!

ホテルマンMK不覚。

先程、ある企業様に宴会の打ち合わせに行ってきたんですけどぉ……



「お世話になります。AホテルのMKでございます」


とバリバリのホテルマンスマイルで颯爽と登場したのですが……




「……打ち合わせ、明日のはずだったんだけどぉ……」


……て、そう言えば……



ひえぇ~~~(汗)



老化の始まりですか~?


こんな事今まで無かったのにぃ~


受付のお姉さんも、クスッて…失笑……。



恥ずかし。(泣)



明日また出直して参ります。




はぁ。


でも、

一日、早い勘違いでよかったな。



華麗臭。

さっき昼食で入った食堂で……


スッゴい臭いおっさん、いてはりました。


何をあれでどう組み合わせると…あんな臭いを醸し出せるのか。


多分、加齢臭のうえに香水ふりまくってるからなんだろうけど……



香水強すぎ!



一気に食欲が下降致しました。



ま これが綺麗なお姉様の香水であれば…気にならないんですけどね。


ウヒ。



まさか、俺はまだ大丈夫だよな。

加齢臭。



どうせなら、加齢臭じゃなく……華麗な匂いを醸し出したいものです。


宇宙戦艦ヤマト。

今、ありがとう浜村淳さんがラジオで言ってましたが……


宇宙戦艦ヤマトが実写版で映画化される構想があるそうです。


配役は古代進がキムタク、
森雪が沢尻エリカだって。



ほんまかいな~。



あくまでも構想段階ですが。



アラフォ-世代をターゲットにしたリメイク商品、多い気がします。


35歳の時はR35ってキーワードが流行りましたした。



団塊の世代Jr.で人口密度高いしね。



宇宙戦艦ヤマト。


テーマソングを耳にすると、イスカンダルへ行きたくなる世代としては……


見てみたいです。

おはようございます。

今日もお仕事開始。


今日はなかなか忙しいスケジュールでございます。


ホテル、居酒屋、コンビニ等々……業種に関わらず、接客業のクセに嫌々接客してる人を見ると、腹立ちます。



「チッ」

みたいな態度で接客してる人、たまにいます。



そんなに接客嫌いなんやったら、やめたらいいのに。


て思います……。


自分は接客を楽しめているか。


仕事とちゃんと向き合っているか。




さ 今日も頑張ろう。