ホテル業界考察~『芸人の世界に類似する感じ・・・』
ホテルと言う業界はかなりの縦社会。
その中でも厨房、料飲部門はその傾向が強い。
他業種で、平社員と課長なんかがタメ口で会話しているのをたまに見掛けますが
ホテル業界では有り得ない・・・・・とまでは言いませんが、かなり縦社会が根付いています。
とは言っても年功序列では決して無くて・・・あくまで実力勝負。
僕も若い頃は(今も充分若いけど・・・笑)
苦労と努力の下積みを重ねたモンです。
上司より早く出勤して清掃して、コーヒー落として。
雑用、下働きを率先する・・・・・。
いつの日からか・・・・・
清掃をしていると、『ああ!!マネージャー、私が致します!!』
とホウキとチリトリを奪われて・・・・・
洗い物をしようモノならば・・・・・
『すいません、マネージャー、ありがとうございます!!』
と感謝される始末。
時代錯誤かもわかりませんが・・・・・
違う意味での年功序列。
下の者が上の者を敬い、上が下を育てて・・・伝える、そして継承してゆく・・・・・・。
なかなかいいものですよ。
お疲れ様です~~~~。
今日は婚礼の担当もなくて・・・・・
2時に再来館、ご相談のカップルとの打ち合わせが1件のみ。
のんびり、ゆったり行こうと思ってたら・・・・・
まあ、聞いてください。
11時新規見学カップル対応。
13時新規見学カップル対応。
14時お約束の再来カップル来館。
対応中にアポ無しで式場検討中だったカップルが再来館。
他のプランナーにフォローしてもらいつつ・・・・・
二つのテーブルを行ったり来たり。
15時接客終了。
15時20分、お申し込み来館・・・対応。
17時新規見学カップル対応。
7時間、ノンストップの喋りっ放し。
何処かで何かお祭りでもやってんの!?
てなくらい・・・・・怒涛の見学、相談カップルの来館ラッシュでした。
6組の新郎新婦ちゃんを接客して・・・・・
ご成約、1組。
仮契約、3組。
疲れましたが・・・・・
今日はトークの回転も絶好調で・・・・・♪
笑いあり、涙ありで情熱は伝えられたかなと。(V)
送り出す寂しさと、新たな出会いの繰り返し。
今日の出会いに感謝。
君達と人生最高の一日を過ごせることを楽しみにしてます。
最近・・・・・。
数年前、完全な管理業務より、
ウエディングプランナーに現場復帰したお陰を持ちまして・・・・・
最近の音楽事情にも段々と強くなってゆく。
最近のウエディングソング&今夜のオヤスメナンバーです♪
※ユーチューブから拝借♪
最近、ホテルマンMKが派手にテンション上がる二曲です♪
オヤスメ!!
『ところで、誰が歌ってんの?』
アーティスト名まではついてゆけない・・・・・
ホテルマンMKでした。
(爆&泣)
腕時計の時間を合わせて・・・・・『12分後、ケーキカット行きます!!』
バックヤードでドライアイスを叩き割る。
ゲストに気付かれない様に、
イミテーションのウエディングケーキの裾に仕込む。
スモークマシーンの温度計をチェックする。
『新郎新婦様の準備整いました』
当時はインカム無線なんてもちろん無いから・・・・・
サブキャプテンがアイコンタクトを送って来る。
ウエディングケーキナイフ入刀。
約15年前の定番。
テンション、派手に上がったもんです♪
新郎新婦、ウエディングプランナーの晴れ舞台、晴れ姿。
普段は打ち合わせのサロンでしか会わない・・・・・
新郎新婦とウエディングプランナー。
私服姿の新郎新婦しか見たことが無いし、
新郎新婦は本領発揮をしているホテルマンを見たことが無い。
そう言う意味では結婚式と言う日は
お互いの晴れ舞台。
スポットライトを浴びる視線の真ん中に
タキシードとウエディングドレスの新郎新婦。
会場の隅っこに 、正装したホテルマン。
お互い初めて目にする晴れ姿、アイコンタクトで会話する。
回想~『あの頃の歌・・・』~ホテルマンMK20歳~21歳、東梅田→太子橋今市。
TVCMでこの曲が流れていました。
梅田から幹線道路を守口市方面へチャリを走らせる。
城北公園を通り過ぎれば君の家はもう近い。
僕の歯ブラシとパジャマを置いてあるマイスイートホームへ。
二十歳と十九歳。
きっと二人は結ばれるものなんだと信じていた。
お金は無かった・・・・・。
しかし、それを補っても余りある愛と夢が僕達にはあった。
都会の喧騒に抹殺されてしまわない様に・・・・・
二人で懸命に生きていた。
ベッドの中でふと彼女がつぶやいた。
『何でもないようなことが幸せだったと思う・・・・・って、
きっと今夜のような夜のことなんだろうね』
顔の半分を布団で覆って・・・・・
大きな瞳で天井を見つめていた君の顔が、僕は忘れられない・・・・・
今でも心の中に鮮やかな記憶として刻まれている。
思い掛けずに懐かしい歌と再会して・・・・・
少しセンチメンタルに過去を回想しています。(笑)
