今日の打ち合わせ風景。 | MK’S BAR

今日の打ち合わせ風景。


今日、ある新郎新婦ちゃんとの打ち合わせ中・・・・・

何気なく顧客シートを見ていたら、新婦ちゃんのBIRTHDAY欄が『4月15日』ですと。


こりゃいかん!!

とばかりに・・・・・『すいません、ちょっとだけ席外しますね♪』


速攻パティシェルームへ。



夜のパーティで出す予定だったデザートブッフェ軍の中からショートケーキを拝借しまして・・・・・

パティシェールのFちゃんにチョコペンでプレートにメッセージを書いて貰いました。


そして何食わぬ涼しい顔で再登場して、そのスイーツをサービス。

『新婦様、お誕生日おめでとうございます♪』



めっちゃ喜んで頂きました。

デジカメで写真まで撮ってくれて♪

(有り合せなのに・・・・・・爆)



『やっぱり、この式場を選んで良かったです♪』


あはは♪

もっと顧客管理をカチンとしているプランナーならば・・・・・

誕生日当日にバースデーカードなんかが届くのでしょうが(笑)

すいません・・・・・なにぶん、出たトコ勝負な性格なもので・・・・・・。


でも、時にはその出たトコ勝負の雰囲気が絶好のサプライズ感を生み出すわけです♪



(爆)








でも、本当に感動してくれて・・・・・・

こんな場面を裏方のスタッフ・・・(今回で言えばパティシェさん)にも体験させてあげたい。