ＭＫマネージャーのサービスマン講座です。

ワインやシャンパン、ブランデーの瓶底には大きな窪みがあります。

どうしてなのか、ご存知ですか？

お客様にサーヴする時、ボトルをこう持ちます。

手の平の温度で、冷たいシャンパンを暖めてしまわない様・・・・・・

徹底管理されたワインの温度を変えてしまわぬ様・・・・・

まさしく、これが機能美と言うモノ！！

ハハ。

最近では古いサービス手法かな？

以上、

ホテルマンＭＫの酔っ払いウンチクでした♪

（酔）