ホテルマンＭＫの決断。

結婚式、披露宴と云うモノは・・・・・

いい意味でも悪い意味でも、１００％予定通りにゆくって事は絶対に無い。

言い方を換えると小さなトラブルの連続が結婚式。

その小さなトラブルを瞬時の判断で潰してゆく・・・その繰り返し。

例えば、挙式開式寸前に参列者がトイレへ・・・・・挙式を待つか否か？

周りの状況を踏まえてベストな決断をしなければいけない。

今日、ある結婚式の一場面に於いて、大きな決断を迫られた。

冷静になって後から考えると、ベストアンサーは簡単に見つかったのだが・・・・・

ホテルマンＭＫ、痛恨の判断ミス！！

え～～～！！そう言う方向にいってまう～～～！？

・・・・・みたいな。

結果、ご両家様からかなりのお叱りを頂くハメに・・・・・（泣）

すぐお詫びをして・・・・・『お叱りは後でお受けします。この後は完璧にしますので、一旦納めてください』

（まだ序盤だったので）

披露宴がお開きになり・・・・・これまた、予定外。

『料理がとっても美味しかった！！スタッフの対応も素晴らしいし、最高の披露宴でした♪』

『最初、怒ってごめんやで。本当にありがとう♪』

シェフとバンケットスタッフに助けられました。

結果オーライ♪

とは言うものの・・・・・自分が原因でのコンプレインは久しぶりで・・・・・

かなり凹みました。

今日もまたひとつ勉強させて頂きました。

接客業、ブライダルの世界は奥が深い。

まだまだ僕なんて、駆け出しのヒヨッコです。

（感謝）