十年前のソムリエと、一年前のコンシェルジュと・・・。

『他の事はあかんけど、これだけは絶対に誰にも負けへん・・・それが俺達の仕事やで』

昔、尊敬するソムリエから頂いた言葉。

写真は昨年の夏・・・

東京新宿・・・あるコンシェルジュに教えて貰ったワインバー。