ギリギリの勝負!! | MK’S BAR

ギリギリの勝負!!

披露宴が、かなり押した……。


1時間半あった、ドンデン時間がみるみる間に削られて……30分ドンデンになった。


100名の披露宴から100名の披露宴へ、ひっくり返し!!


無線を飛ばした。


『○○!そこに何人いてる?!……よし、二人残して後はドンデンに来いや!!うりゃーーー!!』


……てね。


うちのドンデンめっちゃ早いんです。


他のホテル、式場から来たスタッフは圧倒されるみたいです。


過去には『0分ドンデン』もやってのけましたからね~~♪



*過去記事《0分の壁を崩せ!!》参照。(初期の頃の記事です)



30分で100名の披露宴を片付けて、100名の披露宴会場をセッティングする……一見無謀に思えるそのカラクリを……良い子のみんなに説明しよう!



今宵は端的に説明します。


うちの場合は1テーブルに1人、レセプタントスタッフがいます。


今日は、そのレセプタントスタッフの立場でドンデンを検証してみる。



まずは片付け。


自分のテーブルだけを片付けよう! タイムリミットは10分やで!!


次はセッティングだ!
同じく、所要時間は10分だぜ!


よし、ラスト10分で引出物をセッティングするべし!!



完了。



回りを見渡してごらん。



……………。


あら 不思議!!


自分は1テーブルしかドンデンしていないのに!!


レセプタントが20名いたから……20テーブルのセッティングが終了している!!


ハハ♪



単純に説明すると、こう言う事なのです♪♪


頑張れ!全国の宴会ホテルマン達よ!!


いや……宿泊ホテルマンもね♪