ソムリエ。

俺がホテル業界に入って…初めて遭遇したソムリエ。

Dさん。


ニューヨーク帰りのバリバリでしたが、スマートな容姿と、かなりギャップのある…大阪河内弁。


でも、カッコよかったなぁ。


個人的に、可愛いがってもらい…


「おぅMK！今晩、うち来いや。シガーパーティーするで！」


先輩、しがーぱーてぃって、何すか？


ソムリエDさんのマンションを訪れると…


ガウン姿、右手にワイングラス、左手に葉巻でご登場！


……………………。


僕、食べられたりしませんよね？



忘れられない言葉が…

「MKな。この業界で生きてくねやったら、コレだけは絶対に誰にも負けへん！ちゅーモンをつくらなあかんで。」

「わしゃーな、ワインだけは、誰にも負けへんねん。しゃーから、MKも他人には負けへん…何かをつくりぃ。」




この人の影響で、一時ソムリエを目指した事もありましたが…



他人に絶対負けない、何かって何だろ……





…詫び状書いたら日本一！…



ですかね。


哀しい。



Dさん…元気にソムリエ、今でもやってるかな。