こんにちは
【美容鍼専門】瑞-鍼灸院
院長の川原です
本日はいつもの美容鍼の効果ではなく私の食事のあり方や、
食べることは生きること、食べることはきれいになることを教えてくださった
ハイブリット薬膳のさわ先生の
『秋を生きるための薬膳講座』
に参加してきました
9/28
食に全く興味がなかった私が初めてさわ先生のごはんを
授業で頂いたときに、びびびと神経がつながったのと
とってもおいしくて
そう、美味しかったのです
栄養があって、
栄養があって、ああ、栄養ってこうゆうことかあ、と体が感じた衝撃がありました
その時食べた鶏肉の薬膳スープで国家試験をのりきったものです
今回の薬膳講座メニュー
蓮の葉包み薬膳おこわ
シェントゥジャン
白ごまスノーボール
かぼちゃのスパイスチーズケーキ
杏仁豆腐 杏ソースかけ
きんもくせいの紅茶
私がプラントベースの食事をしているので、
最大限にプラントベースでメニューを考えてくださり
お肉なしでのこのボリュームがすごい
プラントベースで五葷抜き(にんにく、ねぎ、らっきょう、にら、たまねぎ)
なんで、精進料理になりそうですが、先生はそこも理解してスパイスを使ってくれたので、
また新しい味を楽しめました
宗教的な食事制限ではなく、私の場合はたまたまお肉が体に合わないだけなので、
(気分わるくなったり調子悪いので控えているだけですよ)
自分に合うもので生きていっています
ずいぶん生きやすくなりましたよ
かぼちゃやスパイス、豆乳やしろごま、
あと私が五葷抜きなのでねぎを
三つ葉に変えて用意していただき最高でした
秋は白いものをたべるので、白きくらげや白ごまなど、
喉を潤す食材が多いです利潤
乾燥の季節なので潤いの食材たちでうれしいなあ
栗ごはんもアンチエイジング♪鍼灸師的には栗は薬膳の位置にいるんですよねえ
かぼちゃも、なんか食べ物の知識が増えると全部薬膳だなあ
あと、今回、ヒハツが私の中で大ヒットしたスパイス
おいしくて、血管を開いてくれる効果ありです♪
毛細血管って体中にめぐっていますが、鍼うっていると
毛細血管がいきわたってないくらい冷たかったり、脂肪だったりで、
毛細血管がたくさん機能している体の方が栄養や循環がよいです
髪の毛も毛細血管だし、肌も鍼うっていると巡ってない毛細血管が
あったりするので、美肌は血流
脳の中も毛細血管だらけなので、認知症予防の美容鍼を行っている私としてはとても
重要なアイテムでびびびときました
ゴースト血管というものも体内にはあって、ヒハツやターメリックなど、
体内の毛細血管をよみがえらせてくれる働きがあるのです
アルツハイマーは脳にアミロイドβというタンパク質が蓄積しておこる認知症
それらは本来なら排泄されるので、予防は運動と睡眠と食事、
ってことはやっぱり血流が洗い流してるので、私はこれから食事のおともにヒハツを取り入れ
自分に検証していきます
インド人に認知症が少ないのがよくわかりますよね
さてさて、だいすきな
さわ先生と再会を果たして
さわ先生、在学中とお変わりなくお美しいですね
これがちゃんとしたものを食べている人の集大成かあ
食べ物パワー
肌も超きれいです
あと、思考もとても整っているのでお話がすごく頭に
あと、思考もとても整っているのでお話がすごく頭に入ってくる内容で分かりやすい
独立したことや、志などもたくさん温かく応援してくださりました
先生、私、120歳まで鍼と食べ物で生きるよ
元気で認知症にならないで、いつまでもきれいで患者さんたちも
そんな風になってほしいから私がまずそうなるよ
って恩師に宣言してきました
私の美容鍼灸に薬膳はかかせませんから美容鍼は長く美しく続けてもらう美容法だから。
美容鍼は長く美しく続けてもらう美容法だから。ただの美顔器鍼灸じゃない、未来の美しさと健康を見据えた美容鍼灸を私は行っていきますね
先生のブログはこちら
↓
見てるだけでおなかがすきます
私もよく、何食べてるんですか？と聞かれることがあるので、
どうせ食べるなら、体に薬になるものをこつこつ続けたいです
食べたものは肌になり、思考になるので、きちんと選んで食事を楽しんでいきたいです
ではでは
自分のブログもすすめないと
当院の情報はこちらです
ではまた