京都市伏見区に
2016年11月オープンされた

むすびのさんへおじゃましました。

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京都市内中心部にある町家とは

デカさ違います。

伏見の酒造会社
齋藤酒造の社長さんの150年を
超える邸宅を改装されています。

おくどさんがあった
場所の天井は
ものすごく高いです。
お寺さんの庫裏かと思うほど(写真なし)

室内もゆったり
椅子席にて食事できます。
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欄間、床の間も残っています。
庭に面した大きなガラス(波うっています)
今では手に入らないです。

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肝心のお料理
元有名ホテルのシェフが
作った

和のプレート
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京農家の生産者が
収穫した野菜等を
加工して提供してくださってます。

洋のプレート、ジビエコース(要予約)もあります。
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宇治田原の茶葉をつかった
抹茶ラテ


京都の南部でも
お客様へ紹介出来る
素敵なお店を発見できました。