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「指定野菜」という農林水産省が定めた野菜にブロッコリーが追加されたのが去年のこと・・・その指定野菜は次の15品目
キャベツ、胡瓜、里芋、大根、トマト、なす、人参、葱、白菜、ピーマン、レタス、玉葱、じゃが芋、ほうれん草、そしてブロッコリー
今日は、そのブロッコリーの成長と収穫できるまでの戦いにスポットライトを
こんなちっちゃな種からスタート
菜っ葉類の双葉はへとんど同様ですが、次に出てくる本葉で、なんの野菜かは経験者なら判断することが出来ますよ
これくらいになると移植して成長しやすいスペースに移植します・・・移植時は土とともに移動させないと枯れる可能性が高いので注意を
一番やっかいなのが・・・これ↓
気づいたら卵を手で落としてるんですが、、、気づかなかったり、雨が続いて除去が出来なかったら、、、このように誕生させちゃってしまいます
まだ本葉が小さくても容赦せずに食い荒す青虫・・・
そんな青虫たちと戦いながら、少しずつ成長を続けてくれるブロッコリー
モンシロチョウは次から次へと卵を産みに襲来するんで、毎日にチェック・・・そして、ようやくこの大きさに整地用したら・・・
このようにブロッコリーの実となる部分が成長しはじめます・・・
ビタミンC、葉酸、食物繊維、抗酸化成分などの効果にて、免疫力が上がり、それとともに血管の健康と美肌効果、食物繊維が便通改善を図り、生活習慣病予防へと繋がる万能野菜
一番は無農薬だから安心安全なんです
プランターでも育てられるんでお勧め
脅かすわけではありませんが、一般的に店頭販売される野菜は、ほぼ農薬を使用しています・・・これ↓は、生産者のブロッコリー畑ですが、虫が寄り付かないように農薬を服務しているんです
虫が寄り付かない野菜は安心とは言えませんよね!!
ただ無農薬野菜を販売している生産者はごく僅かだから手に入れるのも困難・・・オーガニックで売り出していたとしても庶民が手ごろに買える値段ではないですね
64おじさんも店頭にて野菜は購入しますが、できるだけ自分で作って食べるということが身体に優しいから庭や畑が無い方へプランター栽培をお勧めしているんです
今日もお付き合いいただき、愛がとうございました