お忙い中・・・貴重な時間を使っての ご訪問・・・ありがとう語財増す♪
ご多忙の時はスルー！ お時間があれば、お付き愛を♪
さ・・・才能を伸ばすにはＤＮＡ
か・・・体の血液サラサラＥＰＡ
な・・・なかでも青魚が多く含む
弁当備忘録定期便です
アジが安かったから購入し、、、弁当の構想が決定
三枚におろした鯵は塩コショウして小麦パウダーの下着を付けて溶き卵の服着せて、上着のパン粉を・・・そしてファイヤー
豚バラも同様にファイヤー
サラダの上に夏野菜炒めを乗せて完成です
ＤＨＡ、ＥＰＡ、ビタミンＢたっぷりの栄養満点
8.6 魚豚揚げあげ弁当
卵2個を使って、寿司屋の卵焼のような甘めの卵焼きをそれを縦切に
久しぶりの海苔巻きですが、同じ弁当は作らないってことで、今回の工夫は7種の海苔巻き、そして卵焼きも海苔で巻いて。。。の完成
8.7 海苔乗り7種弁当
長いこと雨が降らない宮崎県南部地方・・・その暑さにも耐え育ってくれた枝豆さんに感謝を込めて63おじさんの弁当シリーズの仲間入りにしちゃいます
前夜に枝豆で晩酌しながら、エダマメを剥いて、弁当の下準備をしちゃいます
この日はチャーハンの日ということで、宮崎牛とアスパラも使用してのチャーハンをメインにして・・・夕飯の残りの麻婆肉豆腐（ニラ、舞茸入り）も追加して・・・
8.8 緑と茶色の中華弁当
え・・・栄養バランス考えながら
だ・・・誰もが驚くのを作りたい
ま・・・まだまだ奥深い弁当作り
め・・・名人への到達はまだ遠い
前日に牛蒡はささがきし金平ごぼうに そしてささがきした牛蒡と鶏みんちを一緒にネリネリしながら塩コショウと砂糖で味付けし天ぷらに
あとは翌朝に揚げるだけぇ
8.9 牛蒡くんと卵さん親子のお弁当
ぷー太郎はその残りで、牛蒡鶏天の月見うどん定食 でランチ
この牛蒡鶏天、、、手前みそ以上の完成度で自分に拍手でした
ちなみに・・・
居酒屋イサムの牛蒡鶏天定食の原価は２４０円（献立価格５００円
）
（麺４５円（半額ゲット）、玉子２０円、調味料等3０円、ご飯５０円、水道光熱・洗剤等３５円、ネギ０円、ごぼう天６０円）
ごぼう天＝牛蒡３０円、鶏ミンチ１２０円（半額ゲット）、小麦粉・調味料・油など５０円
１０枚作れたんで１枚２０円
今日もお付き合いいただき、愛がとうございました。
参考
2024年1/3から作った弁当一覧表
1/3宮崎畜産弁当 1/4天然エビフライ弁当 1/9縁の下の力持弁当 1/10おでんとう
1/11鯛尽くし弁当 1/12ドライカレー弁当 1/15黒三色弁当 1/16中華弁当
1/17カツとじ弁当 1/18海物語弁当 1/23ポパイ弁当 1/24洋食屋さんごっこ弁当
1/25和の栄養満点弁当 1/26気分上げ揚げ弁当 1/29カラー揚げ弁当 1/30DHA弁当
1/31俺がうどん屋さんだったら弁当 2/1おさかな天国 2/5珍味弁当 2/6栄養満点弁当
2/7手抜き弁トン 2/8冷蔵庫の白飯どげかせんと弁当 2/9出刃包丁購入記念弁当
2/13一部サザエさん弁当 2/14トンカツ吃驚ソース弁当 2/15第二弾ポパイ弁当
2/16太平洋(鯛併用)弁当 2/19宮崎牛すじ尽くし弁当 2/20ペスカタリアン弁当
2/21おでんとうパート2 2/22串間のおさかな弁当 2/26お児さまランチ 2/27SDGs弁当 2/28中華弁当パート2 2/29和御膳 3/1こだわり南蛮弁当 3/4おかずたくさんすぎた弁当 3/5みやざきさん弁当 3/6감사ハム니다弁当 3/8残り物弁当 3/11野蒜はどこだ弁当
3/12最高ロステーキ弁当 3/13割引素材弁当 3/14色彩弁当 3/15白鯨弁当
3/18春のオールスター弁当 3/19俺のから揚げ弁当 3/25野菜シチュー弁当
3/26海と大地の中華弁当 3/27ABCたけ弁当 3/28アンが浮かばず弁当
3/29蕎麦屋さんごっこ弁当 3/30ビストロイサム特性弁当 4/1とんとん美容志弁当
4/2スズキの三種味弁当 4/3まけてもカツ弁当 4/4久しぶりにエビフライ弁当
4/5どっちが主役?弁当 4/8手作りハンバーグ弁当 4/9漁夫の利でなく魚富海苔弁当
4/10春の手作りコロッケ弁当 4/11ふた開く25と笑美弁当 4/12養殖エビの洋食弁当
4/15レバニラは好き?弁当 4/16ヴ烏賊ﾞンン弁当 4/17走水の海苔巻き弁当 4/18食罪弁当
4/19飛びっきり弁当 4/22しゅんしゅん弁当 4/23横須賀と串間合体弁当
4/24エビレタス巻き弁当 4/26冷凍庫の残り物弁当 4/30肉肉肉弁当
5/1鮭南蛮弁当 5/2揚げあげ弁当 5/3巻いブーム弁当 5/6手間ひまデラックス弁当
5/7チキン南蛮照焼弁当 5/8二個みハンバーグ弁当 5/9海鮮焼きそば筍弁当
5/10巻いブーム＋餅麦弁当 5/13ビストいさむ新メニュー弁当 5/14シグナル弁当
5/15手抜き海苔巻弁当 5/16笛吹飛弁当 5/17タンパク質弁当 5/20男のサンドイッチ 5/21高千穂峰登山弁当 5/22ヒレカツ重弁当 5/27親子弁当 (ここまで、ブログ備忘録済)
5/28海鮮ドライカレー弁当 5/29巻き巻き弁当 5/30超手抜き焼肉弁当
５/31EBAEBA弁当 6/1二色焼うどん弁当 6/2さんどの飯寄り弁当 6/3百五十円弁当
6/4ランチーズ弁当 6/5手抜きでない手抜き弁当 6/6日の丸弁当 6/7いい加減弁当
6/10残ったカツのサンド弁当 6/11宮崎の畜産王国弁当 6/12十六品目弁当
6/13アレンジ卵焼き弁当 6/14お魚錦糸弁当 6/17食はあるけど職無し父ちゃん弁当
6/18オ村イス弁当 6/20ルール違飯 6/22一パック９８円のたまご弁当
6/24無農薬野菜が売りのイサム屋の天ぷら定食 6/25中身はなぁに？ハンバーグ弁当
6/26今日の主役はチクワ弁当 6/28えビーフ弁当 6/29焼きそばソバ弁当 25麺
7/1前夜の鶏肉弁当 7/2トントンかつ弁当 7/3老海豚魚弁当 7/4贅沢そうな安い弁当
7/5手抜きキンピラサンド弁当 ７／８ピー満弁当 7/9たまには玄米弁当 7/10和色弁当
7/11パスタまご焼き弁当 7/12笑美弁当 7/16十二種の食材弁当 7/17七色弁当
7/1890分クッキング弁当 7/19ウインナー食べ比べ弁当 7/22鶏尽くし弁当
7/23和洋中弁当 7/25麺麺 麺？弁当 7/28あ●妻への弁当 7/29大和弁
7/30さけださけだ鮭盛ってこい弁当 7/31居酒屋イサム弁当 8/1メカブの創作弁当
8/2純白素材弁当 8/3登山に行く前にササっとのり弁 8/5明太子パスタ弁当
8/6魚豚揚げあげ弁当 8/7海苔のり7種弁当 8/8緑と茶色の中華弁当
8/9牛蒡くんと卵さんの親子弁当