世田谷 成城 千歳船橋パン教室：3か月で初心者を抜け出て家族が喜ぶパン作りが得意なママに！【にこぱん♪】

パン作り初心者を早く抜けるためのポイント！

小田急線千歳船橋駅より徒歩10分3か月でパン作り初心者を抜けパン作りが得意な素敵なママに！世田谷パン教室にこぱん講師のきくたにさやかです。今日はパン作りがどうしたら早く初心者を抜けるか！について書いてみたいと思います。ただ長くパン作りをこなせばいいわけじゃないパンには色々な種類があります。惣菜パン菓子パンハードパン飾りパンなどなど例えば惣菜パンにもカレーパン、ハムパン、ウインナーロール、ピザパンなどあげればキリがありません。たしかに数をこなせば手が感覚を覚えていくので身につくのは当たり前です。パン作りのいいところはそこまで数をこなさなくても上達ができるというところです。当教室でもポイントポイントという外せない箇所を理解して頂いて成長をして頂いています。まずはこの技術先ほどいくつかの外せないポイントのお話をしました。ここでは成形部分でのポイントを紹介しますのでパン作りのお役に立てれば…と思います。1.生地を棒状に伸ばすチョココルネやウインナーロール、結ぶ成形などの時に生地を棒状にのばします。手で伸ばすときのポイントは手を小さく動かすのではなくて中指の先から手首あたりまで大きく動かしながら手を中心から左右に手を動かすと綺麗に伸びます。2.四角く伸ばすシナモンロールなどを作る時に四角くのばします。四角くする時には生地を均等に左右上下に麺棒を転がしのばすのですが生地を最後まで伸ばしてしまうと力加減が強いと端の生地がアメーバの様になってしまい綺麗に仕上がりません。ポイントは最後まで伸ばさずに伸ばさない部分を1センチくらい残しておくと上下に左右に端まで生地が綺麗に伸ばすことができます3.山型食パン丸め直して入れる成形ではなく麺棒で伸ばして丸める成形でのポイント生地を楕円形に伸ばしてから左右を内側に折ってから丸めるのですがまず楕円形に伸ばす長さがそれぞれちがうと仕上がりがデコボコとしていまいます。また綴じ目を真下にしていれますがもし片方の綴じ目が型の横に来てしまうとそれだけで高さの違いが1〜1.5センチ位の違いが出てきてしまいます。文章なので分かりづらく申し訳ありませんが是非試してみてくださいね！まとめ少しではありますがパン作りはただ闇雲に数をこなすよりそれぞれのパンの抑えるべきポイントを知って実践すると早く上達します！皆様のパン作りのお役にたてましたら嬉しいです！最後までお読み頂きありがとうございました！お知らせ体験会ご希望やご質問がある方はこちらまで！また下のＬＩＮＥ＠からもお問い合わせは受け付けております。※LINE@のやり取りは1対1ですので他の方には見られませんので安心してお問い合わせくださいませ… 当教室は小田急線千歳船橋が最寄り駅で徒歩10分程で着きますが様々なアクセスがあります。生徒さんは様々なところからお越しいただいています。二子玉川、下北沢、成城、祖師ヶ谷大蔵、仙川、品川区、千葉県、千歳烏山、経堂、千歳船橋など*京王沿線からは千歳烏山からバスが便利です。*大田区方面からは田園調布駅から千歳船橋行きのバスが便利です*渋谷方面からは祖師ヶ谷大蔵駅行きのバスが便利です。*東名高速道路東京インターからもほど近くになります。　（お車でお越しの方は私道に1台止められますのでご相談ください）もちろんお近くの方は自転車でも大丈夫です！

手作りパンにはどのレシピ？

小田急線千歳船橋駅より徒歩10分3か月でパン作り初心者を抜けパン作りが得意な素敵なママに！世田谷パン教室にこぱんのきくたにさやかです。今日はみなさんの持っているパンのレシピの謎について書きたいと思います。どのレシピが正解なの？パンを作る方は習ったパンのレシピやレシピ本、オーブンの取説のレシピなど沢山のレシピをお持ちかと思います。そこで湧き上がる同じパンの種類なのに分量も違うし、発酵時間も違う…どれがいったい正解なの？といった疑問です。その答えはどれも正解です。レシピによって発酵時間だけで3時間かかるものがあったり焼き上がりまでに1時間半で終わったり…かかる時間もレシピによってだいぶ違います。でもこう様々なレシピがあると迷ってしまいますね！そこで何を基準に選んだらいいかをお伝えしていきます。手軽に？じっくり？どんなパンを作りたいですか？短い時間で焼きたてパンを楽しみたいそのような考えをお持ちでしたらトータルで2時間程度で仕上がるレシピを選んでいただけたらいいかと思います。この2時間程度で仕上がるレシピはとてもこねやすく作りやすいように組み立てられており初心者の方にはとてもおススメです。少し上達してきたら色々な作り方にチャレンジしてみてほしいと思います。例えば低温長時間発酵にしてみたりオートリーズ製法を試してみるなど・・・ちなみにオートリーズとは粉と水を先にあわせて5～15分ほど置いておくとグルテンが自然に形成されてこねやすくなりしかも粉に水分が十分にいきわたり翌日のパンの仕上がりが違ってきますのでおススメです！パン作りをしているとあれ？インスタントドライイーストがレシピ通りの分量がない！なんて事ありませんか？そんな時でも発酵の時間を十分とればレシピ通りのイースト分量を入れたような仕上がりになりますよ！まとめ世の中に出回っている沢山のパンのレシピどれも正解です簡単に作りたいのか、本格的につくりたいのか、あり合わせの分量で作りたいのかそれぞれの目的や時間にあわせてレシピを参考にパン作りを楽しんでくださいね！最後までお読み頂きありがとうございました。お知らせ体験会ご希望やご質問がある方はこちらまで！また下のＬＩＮＥ＠からもお問い合わせは受け付けております。※LINE@のやり取りは1対1ですので他の方には見られませんので安心してお問い合わせくださいませ… 当教室は小田急線千歳船橋が最寄り駅で徒歩10分程で着きますが様々なアクセスがあります。生徒さんは様々なところからお越しいただいています。二子玉川、下北沢、成城、祖師ヶ谷大蔵、仙川、品川区、千葉県、千歳烏山、経堂、千歳船橋など*京王沿線からは千歳烏山からバスが便利です。*大田区方面からは田園調布駅から千歳船橋行きのバスが便利です*渋谷方面からは祖師ヶ谷大蔵駅行きのバスが便利です。*東名高速道路東京インターからもほど近くになります。　（お車でお越しの方は私道に1台止められますのでご相談ください）もちろんお近くの方は自転車でも大丈夫です！

パン作りが楽しくなる型の扱い方

パン教室を自宅で開講するための講師養成講座

小田急線千歳船橋駅より徒歩10分3か月でパン作り初心者を抜けパン作りが得意な素敵なママに！世田谷パン教室にこぱん講師のきくたにさやかです。今日は大きなお知らせを１つ！パン教室を開きたい方の力になりたい！長年温めてきたこのパン教室を開きたい方、すでに先生の方の力になりたいという思いをそろそろ本格始動したいと思います。自宅教室を開いている方の中には長く愛される教室もありますし様々な理由で教室を続けていく事が困難になってやめてしまう教室も多数あります。そんな中私は講師歴２０年自宅教室歴も１５年です。ここ1.2年でブログ等で少しずつ顔を出してきましたがそれ以前はほとんど顔も出さずに生徒さんを集めレッスンをしてきました。自分のパン作りの技術を向上させて生徒さんに還元したいという気持ちで自己投資したり、また集客の面からビジネスを学ぶための自己投資もしました。色々学んできてそこでようやく何をどうしたら長く続くパン教室が作れるのかがわかりました。パン教室を開いていると資格が必要なんでしょ？とか開業資金大変じゃない？とかいつかは開きたいけど何から始めていいのか分からない…その答えは資格はいらないですし開業資金も数万円あれば可能です。（余談ですが私の自宅教室は狭小住宅のリビングです・・・）パン教室開講には何から始めていいのかわからないこれに関しては少し知識が必要です。パン教室の先生になるためのソフト面とハード面合わせてお伝えしていくべきだど考えました。全くパン自体も作ったことがないけれどパンの先生になりたい！という人もいらっしゃると思いますし趣味でパンを作ってるうちにパンの先生になりたくなったという気持ちが湧き出てくる方もいらっしゃいます。自宅パン教室は女性にとってとても理想的な働き方だと思います。私はパン作りを教えながら一人の女性として自立して時間を家族の為に使いたいという理念をもってパン教室の講師をしています。おかげさまで子供の行事にはだいたいフル参加、息子のサッカーの試合にも来るなと言われてもしつこく観戦！できています。また夏休みなどの長期休暇もレッスンはお休みしています。結婚して子供が生まれて日々の生活に明け暮れて・・・その中で家族も家事も仕事も自分の事も・・・となるとどこかにひずみが出てきます。自宅で仕事ができたら子供の帰りも自宅で迎えられる、行事の為に会社に迷惑をかけないで済む、なにより好きな事を仕事にしているという充実感があります。かといって好きをただ仕事にしたいという思いだけではなかなかの苦労が伴います。私がそうでした・・・時間のない中家族との時間が取れないほどビジネスの勉強の課題をこなしたり、それが原因で体調をくずしたり・・・私の中の理念とは全く異なる方向に動こうとしていました。しかしそんな遠回りをしたからこそ自宅パン教室の良さを再確認できました。パン教室を開きたい方にはその苦労を少しでもなくしてあげたいという気持ちからの一人一人に合わせたパン教室開講講座です。この講座は1月開講を目指して只今奮闘中です。まだ内容を検討中ではありますが二つのタイプの講座を用意します。・実際に通学して頂きつつの講師養成（これからパン作りを学ぶ初心者向け）・パン教室のリニューアルアドバイス（すでにパン教室を開講している方向け）開講案内ができましたら優先的にご案内させて頂きますのでこちらのフォームよりご登録ください！登録して頂きましたら私が教室運営で苦労したことやここを少し変えた方がうまくいくという教室運営のポイントを準備でき次第プレゼントいたします！（見切り発車ですみません…少々お待ちくださいませ！）パン教室開講は難しくない、でも何も知らないで後から変えるのはとても労力がいります。女性は色々な顔をもち日々をすごしています。どれも大切な役割なんだと思います。あなたの大切な時間の中であなたに合った教室運営をお手伝いしていきたいと思います。最後までお読み頂きありがとうございました！ご連絡ちなみにパン教室は普通にレッスンを行っております。体験会ご希望やご質問がある方はこちらまで！また下のＬＩＮＥ＠からもお問い合わせは受け付けております。※LINE@のやり取りは1対1ですので他の方には見られませんので安心してお問い合わせくださいませ… 当教室は小田急線千歳船橋が最寄り駅で徒歩10分程で着きますが様々なアクセスがあります。生徒さんは様々なところからお越しいただいています。二子玉川、下北沢、成城、祖師ヶ谷大蔵、仙川、品川区、千葉県、千歳烏山、経堂、千歳船橋など*京王沿線からは千歳烏山からバスが便利です。*大田区方面からは田園調布駅から千歳船橋行きのバスが便利です*渋谷方面からは祖師ヶ谷大蔵駅行きのバスが便利です。*東名高速道路東京インターからもほど近くになります。　（お車でお越しの方は私道に1台止められますのでご相談ください）もちろんお近くの方は自転車でも大丈夫です！

パン作りあるある！ショートニングって…

小田急線千歳船橋駅より徒歩10分3か月でパン作り初心者を抜けパン作りが得意な素敵なママに！世田谷パン教室にこぱん講師のきくたにさやかです。今日は生徒さんと盛り上がった話題をひとつ！パン作りが好きなみなさんはわかるー！と感じる方もいらっしゃるはず…そんなお話です！ショートニングはスーパーの何売り場？？生徒さんとお話をしていて先生！ショートニングってスーパーに売ってますか？探してもなくて…と聞かれました！分かる！！と思わず言ってしましました店員さんに聞けばいいのになんとなく自分で見つけてやる！！みたいな気持ちになるのはなぜでしょうかね^^生徒さんのように私もこのショートニングを探しまくりスーパーをウロウロした経験があります！無塩バターを使うことが多いので…ショートニングもきっとバター売り場の近く？と思って探すもないんですよね…実はショートニングは冷蔵不要なので冷蔵コーナーにはないんです…私のよく行くスーパーには強力粉や薄力粉の近くで売られていました。他のスーパーではきっと製菓用品売り場かサラダ油などの売り場で売られていると思います！ちなみにショートニングはバターのように油脂としてパン作りは使いますがどんな時に使ったらいいかをお伝えしたいと思います！それは素材の味を生かしたいときにショートニングを使うといいかと思います。ショートニングは無味無臭なので素材の持ち味を生かしてくれますよ！まとめパン教室に通っていると興味の湧く事、疑問に思う事は生徒さん同士似てきたりします。そんな日頃のハテナはなかなか周りのお友達には理解してもらえなかったり…でも共通の趣味があると興味の湧く事や疑問はパン教室で共感を呼び解決できる事も多いかと思います！皆さんも自分の趣味で疑問を分かち合える素敵な仲間を見つけてみてはいかがですか？余談ですがこのショートニングあるあると同様にイチゴの季節以外の練乳はどこ売り場？バージョンもありますよ！ちなみにうちの近くのスーパーは紅茶、コーヒー売り場に練乳は売っていました…最後までお読み頂きありがとうございました！お知らせただ今当教室にこぱんでは新たに生徒さんを若干名募集しております！パン作りの初心者の方、自己流がなんとなく不安な方講師の私にあったみたいかたお気軽にお問い合わせください！体験レッスン日時　11月5日（火曜日）　　　11月13日（水曜日）　　　いづれの回も10時半より3時間弱体験レッスン料金　4000円定員　各回2名体験レッスンではパン作り体験の試食、コースの説明を行います。出来上がったパンはお持ち帰り頂けます。お申し込みはこちらのフォームか枠外のLINE@からも受け付けております！※LINE@のやり取りは1対1ですので他の方には見られませんので安心してお問い合わせくださいませ… 当教室は小田急線千歳船橋が最寄り駅で徒歩10分程で着きますが様々なアクセスがあります。生徒さんは様々なところからお越しいただいています。二子玉川、下北沢、成城、祖師ヶ谷大蔵、仙川、品川区、千葉県、千歳烏山、経堂、千歳船橋など*京王沿線からは千歳烏山からバスが便利です。*大田区方面からは田園調布駅から千歳船橋行きのバスが便利です*渋谷方面からは祖師ヶ谷大蔵駅行きのバスが便利です。*東名高速道路東京インターからもほど近くになります。　（お車でお越しの方は私道に1台止められますのでご相談ください）もちろんお近くの方は自転車でも大丈夫です！

パン教室を選ぶ時大手？それとも個人教室？

小田急線千歳船橋駅より徒歩10分3か月でパン作り初心者を抜けパン作りが得意な素敵なママに！世田谷パン教室にこぱん講師のきくたにさやかです。今日は自分にあったパン教室について書いてみたいと思います。巨大ターミナル駅のパン教室昨日娘のバレエシューズが小さくなったので新宿まで買いにでかけました。新宿は土曜日ともあってとても人がとても多くさすが新宿だな・・・と感じました。そしてバレエショップまでの道中ふと目に留まったのが別のパン教室の看板そこは私の大先輩方が開いているパン教室でした新宿にあるとはわかっていたのですが場所までは知らず、見つけた時にはここなんだ！と思わず心の声が漏れてしまいました。新宿には私がかつてつとめていた大手教室が2店舗もありますし巨大ターミナルならではの利便性を感じずにはいられませんでした。レッスンの後はお茶したり、ご飯を食べたり、ショッピングをしたりレッスン＋αの事ができるのが大きなターミナル駅に通う利点だなと思いました。自宅教室のメリット私のような個人教室をされている方は本当に多くいらっしゃいます。生徒さんみんながみんな大手に通いたいか・・・そういうわけではないようです。私の生徒さんになぜ当教室【にこぱん】を選んでくださったのか聞いてみたところ多かったのが先生に会ってみたかった自宅からの距離大手が苦手この3つがほとんどです。私に会ってみたかったというのは本当に講師冥利につきます！とってもうれしいです。そして自宅からの距離例えばお子さんの帰宅時間を考えるとターミナル駅にある大手教室だと帰ってくる時間に間に合わないとにかく無理なく近場で大手と同じもしくはそれ以上の教室に通いたいといった気持ちのようです。また大手が苦手な方は個人の教室だと毎回同じ講師で聞きやすいし自分の事も覚えてもらいやすいのが個人教室の最大の良さだとおっしゃっていました。個人教室にもいい所はたくさんあって生徒さんはそれぞれに期待をして通ってくださっているのでその期待に十分に応えなければいけないな・・・と再確認しました。まとめパン教室には大手教室と個人の教室があります。どちらにもかかわって事があるのでどちらにもそれぞれの良さがあります。ご自身がどんなペースでどんなライフスタイルでパンを身に付けていきたいかを考えてぴったりなお教室をさがしてみてくださいね！最後までお読み頂きありがとうございました。お知らせただ今当教室にこぱんでは新たに生徒さんを若干名募集しております！パン作りの初心者の方、自己流がなんとなく不安な方講師の私にあったみたいかたお気軽にお問い合わせください！体験レッスン日時　11月5日（火曜日）　　　11月13日（水曜日）　　　いづれの回も10時半より3時間弱体験レッスン料金　4000円定員　各回2名体験レッスンではパン作り体験の試食、コースの説明を行います。出来上がったパンはお持ち帰り頂けます。お申し込みはこちらのフォームか枠外のLINE@からも受け付けております！※LINE@のやり取りは1対1ですので他の方には見られませんので安心してお問い合わせくださいませ… 当教室は小田急線千歳船橋が最寄り駅で徒歩10分程で着きますが様々なアクセスがあります。生徒さんは様々なところからお越しいただいています。二子玉川、下北沢、成城、祖師ヶ谷大蔵、仙川、品川区、千葉県、千歳烏山、経堂、千歳船橋など*京王沿線からは千歳烏山からバスが便利です。*大田区方面からは田園調布駅から千歳船橋行きのバスが便利です*渋谷方面からは祖師ヶ谷大蔵駅行きのバスが便利です。*東名高速道路東京インターからもほど近くになります。　（お車でお越しの方は私道に1台止められますのでご相談ください）もちろんお近くの方は自転車でも大丈夫です！

塗り卵の気をつけてほしい3つのこと

小田急線千歳船橋駅より徒歩10分3か月でパン作り初心者を抜けパン作りが得意な素敵なママに！世田谷パン教室にこぱん講師のきくたにさやかです。今日はレッスンでした！今日の生徒さんはクリームパン！仕上げに塗り卵をぬってツヤツヤにしあげます！教えていて塗り卵って意外と奥深いな〜なんて感じたので今日は塗り卵について書きたいと思います！パンの焼成、仕上げはどうしますか？最近シンプルなパンばかり自宅で作っていたのでなかなか塗り卵を塗って仕上げる事がありませんでした。てもバターロールやクリームパンなどはつやっとしいた方が美味しそうにみえますよね？塗っても塗らなくてもパン自体には変化はありませんがやはり見た目が格段にアップします！作るパンや作りたい仕上がりによって塗り卵をしてみてくださいね！塗り卵（ドリュール）の役割塗り卵ですがドリュールと言われたりもします。レシピ本にもドリュールと書いてある本もありますよ！さて塗り卵ですがどう作るか？あまり難しく考えなくていいかと思います！もし卵を使うレシピでしたら余った卵を使ってくださいね！注意点は卵をよくほぐすという事！卵には卵黄(油脂)と卵白（水分)の成分でできています。つまり水と油混ざりにくいんです…そんな時はフォークを使ってよくほぐしてみてください！卵白のコシがきれてぬりやすくなります。出来た卵液を茶こしで濾すとより滑らかになります(が…私はズボラなので濾しません…)塗り卵(ドリュール)の塗り方焼成前にただ塗れば良い…わけではありません。塗り方ひとつ！道具ひとつ！で仕上がりが残念なものになってしまいます。以前に刷毛の種類についてこちらに書いたのですがとにかく毛先の柔らかい物を使ってくださいね！毛が硬いだけで二次発酵後の緩んだ生地を傷つけてしまうかもしれないので…その柔らかい刷毛を寝かせて使います。よく濾した卵液に刷毛を浸し器でよくしごいてから使います。うすーくムラなく！忘れがちなのが際の部分です。天板に触れている部分がよく塗り忘れられてしまう箇所になります。またツヤを出したいからと言って塗りすぎると仕上がりが固くなりますので注意してくださいね！まとめだから塗り卵、されど塗り卵卵液の作り方、道具、塗り方の3つのポイントを知っていれば難しい事はありません！是非ご自宅でもツヤツヤ美味しそうに光るパンを作ってくださいね！最後までお読み頂きありがとうございました！お知らせただ今当教室にこぱんでは新たに生徒さんを若干名募集しております！パン作りの初心者の方、自己流がなんとなく不安な方講師の私にあったみたいかたお気軽にお問い合わせください！体験レッスン日時　11月5日（火曜日）　　　11月13日（水曜日）　　　いづれの回も10時半より3時間弱体験レッスン料金　4000円定員　各回2名体験レッスンではパン作り体験の試食、コースの説明を行います。出来上がったパンはお持ち帰り頂けます。お申し込みはこちらのフォームか枠外のLINE@からも受け付けております！※LINE@のやり取りは1対1ですので他の方には見られませんので安心してお問い合わせくださいませ… 当教室は小田急線千歳船橋が最寄り駅で徒歩10分程で着きますが様々なアクセスがあります。生徒さんは様々なところからお越しいただいています。二子玉川、下北沢、成城、祖師ヶ谷大蔵、仙川、品川区、千葉県、千歳烏山、経堂、千歳船橋など*京王沿線からは千歳烏山からバスが便利です。*大田区方面からは田園調布駅から千歳船橋行きのバスが便利です*渋谷方面からは祖師ヶ谷大蔵駅行きのバスが便利です。*東名高速道路東京インターからもほど近くになります。　（お車でお越しの方は私道に1台止められますのでご相談ください）もちろんお近くの方は自転車でも大丈夫です！

生徒さまの生の声とにこぱんの特徴

小田急線千歳船橋駅より徒歩10分パン作り初心者がたった３ヶ月でパン作りが得意な素敵なママに！世田谷パン教室にこぱん講師のきくたにさやかです。今日は当教室にこぱんの特徴とお客様の声を！他と違う？！にこぱんの特徴以前大手教室で勤めていたときは私よく上司に怒られていました！なぜかというと私が生徒さんと近すぎる！という事でした。大手教室でしたので生徒さんとの距離は一定に保たなければならないもの自分で言うのもなんですが私サービス精神旺盛なんでしょうね…私の担当になった生徒さんには受けは良かったのですが企業としては均一でないとダメですよでも自宅教室でのオーナーは私良くも悪くも自分でなんでも決められるのです。大手で教えていた時は毎日のようにくる人もいれば２ヶ月に1回くらいしか来ない方もいたり…どうしても個に差がでてきてしまいます。仕事でどうしても来れないアナウンサーの方もいました。海外出張の多いキャリアウーマンもいました。来たいのに来れなくてでも頻繁に来られないからなかなか自宅で作るときも思い出せなくて…という声をよく聞きました。レシピに書き込んでいでわからなくなるのです。作っている最中じゃなくても作った疑問をすぐに投げかけられる環境があればもっと安心してパン作りができると思いました。なので私のお教室ではいつでも質問し放題です！時間もいつでも構いません。すぐにきづいて暇なときはすぐに返信しますし遅くても当日中には返信します。レッスンでしっかり学んで自宅で復習の際のあれれ？をしっかりフォローしていますよ！ちなみに生徒さんと近いといっても友達のようになる訳ではなく聞きやすい環境にしています！生徒さんからの質問や感想や報告生徒さんとはメールやLINE@で連絡をとりあっています。いくつかご紹介しますね！家に帰ってみてあるもので代用をするときにご質問頂きました！ご家族が多いと一人一つという訳にはいかないのでアドバイスさせていただきました。生徒さんのご自宅ではご家族がどんな反応だったかも教えてくださいます！とにかくご家族やお友達が生徒さんの作ったパンを食べて喜んでくれる事で生徒さんがもっと作りたいと思ってくれるのが私にとっては最高に嬉しい事です！まとめせっかく習うのであればとにかくしっかり身につけてほしいと思っています。生その上で徒さんが楽しく作ったパンがご家族やお友達にも喜んでもらえるような周りに幸せの輪が広がるようなそんなパン作りができるようにお手伝いしています！そんな世田谷パン教室にこぱんをこれからもよろしくお願い致します！最後までお読み頂きありがとうございました。お知らせただ今当教室にこぱんでは新たに生徒さんを若干名募集しております！パン作りの初心者の方、自己流がなんとなく不安な方講師の私にあったみたいかたお気軽にお問い合わせください！体験レッスン日時　11月5日（火曜日）　　　11月13日（水曜日）　　　いづれの回も10時半より3時間弱体験レッスン料金　4000円定員　各回2名体験レッスンではパン作り体験の試食、コースの説明を行います。出来上がったパンはお持ち帰り頂けます。お申し込みはこちらのフォームか枠外のLINE@からも受け付けております！※LINE@のやり取りは1対1ですので他の方には見られませんので安心してお問い合わせくださいませ… 当教室は小田急線千歳船橋が最寄り駅で徒歩10分程で着きますが様々なアクセスがあります。生徒さんは様々なところからお越しいただいています。二子玉川、下北沢、成城、祖師ヶ谷大蔵、仙川、品川区、千葉県、千歳烏山、経堂、千歳船橋など*京王沿線からは千歳烏山からバスが便利です。*大田区方面からは田園調布駅から千歳船橋行きのバスが便利です*渋谷方面からは祖師ヶ谷大蔵駅行きのバスが便利です。*東名高速道路東京インターからもほど近くになります。　（お車でお越しの方は私道に1台止められますのでご相談ください）もちろんお近くの方は自転車でも大丈夫です！

計量で失敗しがちな3つのポイント！

体験レッスンのご案内

小田急線千歳船橋駅より徒歩１０分たった３カ月で初心者を抜け家族が喜ぶパン作りが得意な素敵なママに！世田谷パン教室にこぱんのきくたにさやかです。今日は体験会のお知らせを思ったより簡単なパン作りパンを作ったことがない方はパン作りってなんだか難しいそう…時間がかかるわりには翌日硬い…そんな風に感じる方が多いのではないでしょうか？自己流でパン作りをされている方はこれでいいのかな…？と不安になったりしませんか？パン作りは意外と簡単！どうしても発酵したりするので時間はかかりますし計量ってめんどうと感じでしまいますが実はパン生地に触れている時間はほんの１０分前後えっ！そんなに短時間？！と思われている方もいらっしゃるとおもいます。でも本当にそんなもんです！短いんです。なので発酵時間は他の家事をしたりコンビニ程度なら買い物だっていけちゃいます！そんなパン作りの体験会を開催予定です。当教室にこぱんに通ってくださっている方のほとんどが初心者でした！まずはどんなものだかパン生地をこねこねして癒されにきてくださいね！詳細はこちら

気づいたらまたクリスマスがやってくる！

小田急線千歳船橋駅より徒歩10分パン作り初心者がたった３ヶ月でパン作りが得意な素敵なママに！世田谷パン教室にこぱんのきくたにさやかです。ここ最近私の心の問題ばかりをブログにあげてましたが久々に！！？？パンのことをクリスマスはもうすぐそこ！気づいてましたか？あと２カ月半で今年が終わるという事を…今年が終わる前にはクリスマスがやってきますね！私はパン教室をしているのでクリスマスといえばまずはシュトーレン最後までお読み頂きありがとうございました。お知らせパン作りに興味がある方！初めてでも大丈夫です！体験会にいらしてみませんか？体験会へのお申込みやご質問はこちらまでどうぞ！またLINE@からのお問い合わせも受け付けておりますのでお気軽にどうぞ！※LINE@のやり取りは1対1ですので他の方には見られませんので安心してお問い合わせくださいませ… 当教室は小田急線千歳船橋が最寄り駅で徒歩10分程で着きますが様々なアクセスがあります。生徒さんは様々なところからお越しいただいています。二子玉川、下北沢、成城、祖師ヶ谷大蔵、仙川、品川区、千葉県、千歳烏山、経堂、千歳船橋など*京王沿線からは千歳烏山からバスが便利です。*大田区方面からは田園調布駅から千歳船橋行きのバスが便利です*渋谷方面からは祖師ヶ谷大蔵駅行きのバスが便利です。*東名高速道路東京インターからもほど近くになります。　（お車でお越しの方は私道に1台止められますのでご相談ください）もちろんお近くの方は自転車でも大丈夫です！

強みが分かった今改めてプロフィールを！

人生に遠慮はいらない！！！

小田急線千歳船橋駅より徒歩10分パン作り初心者がたった３ヶ月でパン作りが得意な素敵なママに！世田谷パン教室にこぱん講師のきくたにさやかです早いものでもう10月ですね…今年も残すところあと３ヶ月ですね本当に時が経つのは早いものです…なにに遠慮をしているの？日々忙しく過ごしていて気持ちだけは若いのにあれれ？こんなところに昨日までなかったシミが！とか肩が上がらない！ん？50肩？みたいな衰え？を感じずにはいられない事が多々ありました。そんな時にふっと人生折り返しはとっくにすぎてる？！と気付いてしまいましたいくつまで生きるかわかりませんが倍にして90歳折り返しは微妙なところですがそんな感じです。と気付いたと同時に私は何をやっているんだ！何に遠慮をしているんだ！と自分を戒める気持ちに気付いてしまいました！好きに生きないと後悔する誰に？何に？遠慮をしているのか？それは分かっています…思い当たる節はいくつか…それでも昔よりは遠慮は解かれているかと思いますがこのままだと遠慮しているうちに人生が終わってしまう！と思いました。なので好きな事をやりたい事をひとつひとつ思い出したり実行にうつさないと！みなさんは何かに遠慮をしてやりたいことを我慢していませんか？まとめもしパン作りを始めたいな・・・と考えている皆様！パン作りでしたらお手伝いができますのでお気軽にお気軽にご相談くださいね！最短3か月で家族が喜ぶパンが作れるようになりますよ！最後までお読み頂きありがとうございました。お知らせパン作りに興味がある方！初めてでも大丈夫です！体験会にいらしてみませんか？体験会へのお申込みやご質問はこちらまでどうぞ！またLINE@からのお問い合わせも受け付けておりますのでお気軽にどうぞ！※LINE@のやり取りは1対1ですので他の方には見られませんので安心してお問い合わせくださいませ… 当教室は小田急線千歳船橋が最寄り駅で徒歩10分程で着きますが様々なアクセスがあります。生徒さんは様々なところからお越しいただいています。二子玉川、下北沢、成城、祖師ヶ谷大蔵、仙川、品川区、千葉県、千歳烏山、経堂、千歳船橋など*京王沿線からは千歳烏山からバスが便利です。*大田区方面からは田園調布駅から千歳船橋行きのバスが便利です*渋谷方面からは祖師ヶ谷大蔵駅行きのバスが便利です。*東名高速道路東京インターからもほど近くになります。　（お車でお越しの方は私道に1台止められますのでご相談ください）もちろんお近くの方は自転車でも大丈夫です！

新たなパンの知識を入れる時期は？

カレーパンで機嫌がなおる？

新学期！新たな気持ちでレッスン！

家にある型でも大丈夫！

誕生日を迎えて思う事

小田急線千歳船橋駅より徒歩10分パン作り初心者がたった３ヶ月でパン作りが得意な素敵なママに！世田谷パン教室にこぱん講師のきくたにさやかです。私事ですが…無事に誕生日を迎える事ができました！いくつになっても！今年で45歳になってしまいました！私は末っ子なので自分がいつも年齢的に一番下という感覚で育ってきたので自分が四捨五入して50なんて驚きでしかありません！でも着実に年を重ねています。大人になりきれていないようなところもあるような気がしますが…でもいくつになっても挑戦する心好奇心を持って生活事は忘れずにいたいと思います。新しいチャレンジ実は新しいパン教室でのコースを作ろうと動いています。テーマはパン作り経験者を対象とした食パン専門のコースです。今までの初心者対象のパン教室ももちろんこれからも継続したいと思います。それに加えてすでにパン教室で昔習ったけど思うように食パンが作れないそういった方専門のコースです。もう少しでご案内ができるかと思います。その際はこちらのブログでもお知らせ致しますね！私はとにかくパン作りって楽しいんだ難しくないんだという事を広めたいですし、なんとなくパン作りをしていて起こるモヤっと感をスッキリできるようなお手伝いがしたいのです。まとめ45歳の四捨五入して50になっていしまった私ですが心と気持ちはまだまだ野望でいっぱいです。パン作りをこれから始めたい方パン作りをしていてなぜ？？と答えが出ない方そんな方たちをこれからも全力で応援したいと思います！最後までお読み頂きありがとうございました。お知らせ先日上級を終わられた生徒さんもいらっしゃるので若干名ですが９月スタートの生徒さんの募集も致します。体験会は9/3以降の日付となります。既に体験会の日程も決まっている日にちもございます。体験会へのお問い合わせや教室への質問はこちらか下のLINE@の友だち追加からも受け付けておりますのでお気軽にどうぞ！※LINE@のやり取りは1対1ですので他の方には見られませんので安心してお問い合わせくださいませ… 当教室は小田急線千歳船橋が最寄り駅で徒歩10分程で着きますが様々なアクセスがあります。生徒さんは様々なところからお越しいただいています。二子玉川、下北沢、成城、祖師ヶ谷大蔵、仙川、品川区、千葉県、千歳烏山、経堂、千歳船橋など*京王沿線からは千歳烏山からバスが便利です。*大田区方面からは田園調布駅から千歳船橋行きのバスが便利です*渋谷方面からは祖師ヶ谷大蔵駅行きのバスが便利です。*東名高速道路東京インターからもほど近くになります。　（お車でお越しの方は私道に1台止められますのでご相談ください）もちろんお近くの方は自転車でも大丈夫です！

後回しな自分

小田急線千歳船橋駅より徒歩10分パン作り初心者がたった３ヶ月でパン作りが得意な素敵なママに！世田谷パン教室にこぱん講師のきくたにさやかです。久しぶりに独り言を時間の使い方皆さんは時間の使い方は上手ですか？私はド下手です。なぜかってこのブログを書いている現在時刻は午前1時を過ぎているからです。この時間にたまたまなってしまったのではなくて毎日午前1時は過ぎてしまいます。なぜかという自分の事は後回しだからです。お子さんがいらっしゃる方は私と同じような方がいらっっしゃるのではないのでしょうか？本当は早く家事をすませ遅くても12時にはねてお肌プルプルになりたいものですが・・・今は今しかない自分の事は後回しの前には家事があってその前には家族のお世話になります。食器をあらうのなんて22時過ぎる事がほとんどです。食後は何をしているのかというと主に娘と過ごしています。ママーこっちきてお膝乗らせて（小2ですが甘えん坊です）と言われれば断れないです。なぜって今は今しかないですし子供って本当にすぐに大きくなってしまいます。できたらあーこうしておけばよかったな・・・ってことを増やしたくはないのです。以前義理母がいっていました。一時は何時にねたのかおきたのか...そんな時があるのよね・・・って子供が社会人になったり一人暮らしをするようになったら多分自分の時間はたくさん撮れると思うから今は自分の優先順位はすこしうしろそれでいいと思っています。まとめなかなか自分の優先順位を上げられない方も多いかとおもいます。私の様に好きで自分を後回しにしているならいいのですがくれぐれも睡眠不足になりすぎないように注意してくださいね！最後までお読み頂きありがとうございました！お知らせ先日上級を終わられた生徒さんもいらっしゃるので若干名ですが９月スタートの生徒さんの募集も致します。体験会は9/3以降の日付となります。体験会へのお問い合わせや教室への質問はこちらかLINE@からも受け付けておりますのでお気軽にどうぞ！※LINE@のやり取りは1対1ですので他の方には見られませんので安心してお問い合わせくださいませ… 当教室は小田急線千歳船橋が最寄り駅で徒歩10分程で着きますが様々なアクセスがあります。生徒さんは様々なところからお越しいただいています。二子玉川、下北沢、成城、祖師ヶ谷大蔵、仙川、品川区、千葉県、千歳烏山、経堂、千歳船橋など*京王沿線からは千歳烏山からバスが便利です。*大田区方面からは田園調布駅から千歳船橋行きのバスが便利です*渋谷方面からは祖師ヶ谷大蔵駅行きのバスが便利です。*東名高速道路東京インターからもほど近くになります。　（お車でお越しの方は私道に1台止められますのでご相談ください）もちろんお近くの方は自転車でも大丈夫です！

帰省土産はどうします？