ほうれん草のナムル

mk3050です。

教えてもらったので忘れないうちに作ってみる。

ほうれん草茹でる。

熱湯にして、茎から入れる。

30秒茹でたらすぐに水で冷やす。

水気を切って適当に切る。

ごま油、塩、すりごま、すりおろしニンニク、砂糖(他の調味料より少なめ)を入れる。

適当〜。

かき混ぜる。

出来上がりました。

自分今まで、ほうれん草茹ですぎてた。

もやし加えても可。

なんならもやしだけでも良い。