サンドウィッチを大量に作ったので、ミミがこんもり余りました。

なのでチーズとゴマのバトンに。
娘がえらい気に入ってポリポリ食べてた。顔中にパンくずとゴマつけてウロウロするんで、娘の歩いたあとがヘンゼルとグレーテルみたいになってた。

レシピ (10枚切り食パン20枚分)

食パンのミミ
A卵白 2こ分
A顆粒スープの素 小さじ1
Aお湯 15ml
粉チーズ
黒ごま

作り方
1.Aをボールにいれてよく混ぜ、食パンのミミに絡める。

⒉オーブンシートに並べて半量にチーズ、半量にゴマをふりかける。

3.トースターで15分くらい焼く。

かなりこんがり焼いた方が美味しいです。

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お友達を呼んでのランチ献立

チーズバトン(食パンのミミ)
サンドウィッチ(たまごサンド・ハムレタスサンド・ポテサラサンド・豚肉のケチャップサンド・フルーツサンド)
ラザニア
蒸し野菜~オーロラソース~

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チーズバトンは本当はパイ生地で作ってたんだけど、焦がしちゃってw急遽大量に余ったパンミミで。
意外と美味しかった。

バースデーの子がいたのでデザートにはケーキ。






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今日はおやつを娘と一緒に作りました。
娘用に白玉には豆腐をいれて。
(柔らかくてもちもちで、大人も美味しくいただけます!)
今日は冷凍していたあんこでぜんざいにしたけど、みたらしとかゴマあんでも食べたい。

娘ちゃん、お手伝い楽しいみたいだから、またやりたいなあ。白玉だんごは2歳児に手伝ってもらうのに、ちょうどいいです。

材料
白玉粉 4/1cup
豆腐(絹)4/1丁ぐらい
お好みのあん

作り方
⒈ 白玉粉に崩した豆腐を入れて、ザラザラがなくなるまでよくこねる。(ここでまだ粉っぽいようなら豆腐をたす。)

2. 一口大に丸めて沸かしたお湯にIN。浮かんできて1分ぐらい茹でたら、氷水にとって、よく洗う。

以上!笑
毎日のおやつは簡単なのがいいですね。
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