2022.10.5… 9
金沢長町武家屋敷通り 連なる石畳と土塀に囲まれた細道を行くとカフェに掛けられたちょうちんが揺れている
そのまま入店すると店内は観葉植物とヴィンテージ家具がセットされたマンハッタンスタイルで 焼き菓子のいい香りがしている
するとスタッフさんがフロントよりお迎え下さりお話しすると… こちらは2Fにあるアパレル「 FILL THE BILL MERCANTILE 」が経営するカフェで元々この場所にあった旧診療所をリノベーション オーガニックを基本にした食を提供しているそうだ
ならばとメニューを見るとオーガニックを基本に チキンカレー 自家製ローストポーク&チーズサンドウィッチ 吉田パンの盛り合わせ スイーツは バナナブレッド キャロットケーキ 季節のタルト フルーツタルト チーズケーキ マフィン チーズケーキ ドリンクは 各種コーヒー ティー ジュース ビール 有機栽培のハーブティーなどとなる
その中から人気の「 いちじくのタルト 」とスイーツに合わせ「 チャイ 」をオーダー 初めに「 いちじくのタルト 」が登場
一口食べるとフルーティーなミントの味わいが広がり 爽やかな美味しさ
そこに「チャイ」 甘味が深く染みる
最後に「カフェラテ 」
ラテアートが泡のように膨らみ微笑む
そんこちらの店名はスラングで「 馬鹿な まぬけな 」という意味があり オーナーさんの " ちょっと面白いことをしよう " っと言う思いがアメリカンな店内いっぱいつまってる そんなカフェ
スタッフさん ごちそうさまでした。
MORON CAFE（モランカフェ）
石川県金沢市長町 2-4-35 1F
TEL 076-254-5681
OPEN 11:00-17:00
土 日 祝 9:00-18:00
火曜 休み
by locutus