先日、東京駅構内にオープンした
お花のババロアのお店「havaro」。
東京駅に行くついでがあったので、早速行ってきました！
エディブルフラワーという食べられるお花を使用したババロア。
とにかく見た目が綺麗で華やかで、うっとりしちゃいます。
フルール（1人で食べきれるサイズ）はそれぞれ使用しているお花も違い、
好きなものを選べます。
ブーケ（ホールサイズ）はとにかく見た目がゴージャス！
おもたせなんかにとても喜ばれるのではないかと思います。
（私も貰ったら嬉しい…♡）
で、実際に食べてみると、
ババロア部分は思った以上にかたくて弾力があります。
味は普通においしいです。
肝心のお花は、表現が難しいのですが…
シロップに漬けた感じをイメージしていたのですが、
花の青くささやなどもあったりして、
「お花を食べている」という感じでした。
味にこだわって食べるというよりは、
目で楽しんだりお花からパワーをもらったりするスイーツかもしれません。
でも、これを貰って喜ばない女性はいないはず！
自分のために買って女子力アップもよし、
おもたせや贈り物にもオススメです☆