先日の快晴日のお出かけ
最高の気分転換は美味しいドライブ。
車で1時間、メタセコイアの並木を抜ける。
何の看板もない古民家に到着。
ヴィーガンのイタリアン料理のお店。
外観からは絶対に分からないですね。
カモミールやミント、クローバー、ギボウシ、・・・
枇杷の木やミモザもある素朴な庭。
かがみ込んで小さな花たちを観察する
自家製の黒糖ジンジャエール。
レタスのブーケサラダにはパクチーの花が添えられていた。
ポタージュには白木耳、
こだわりの料理を丁寧に説明して下さる。
「わぁ〜素敵」毎回素材にも感心する。
でも食べたら忘れるのでここに書けません💦
いつもパスタランチですがまだ同じものを食べたことありません。
竹炭を練り込んだという可愛いパスタ。
すりおろしパウダーはカシューナッツ。
玉ねぎのフォカッチャはいつも同じです。
ふかふかでまわりはカリッ！温かく提供。
メイン料理、
まわりは油揚げ、ブロッコリーが入っていて、
そのまわりはいろいろな香味野菜やナッツ。
ソースは生姜が使ってありました。
ちょっと遅くなったけど友だちの誕生日。
デザートプレートにメッセージ入れてもらった
抹茶のティラミス、とても美味しかった
生クリームの代わりに豆腐とココナッツミルクでアレンジされていました。
以前から美味しいからと誘っていたんだけれど
「野菜だけのイタリアンだよね？」
肉や魚も出ないのは寂しいと応じなかったの。
でも絶対に気に入ると思って一緒に出掛けた。
どれも美味しいと気に入ってくれた。
「ごめん、参りました！」って、笑笑
思い出を共有出来るのは嬉しいですね。
私も初めて連れてきてもらったとき感動したの。
こだわり野菜の美味しさに驚きました。
丁寧な調理と盛り付けにも驚きました。
それからは春夏秋冬メタセコイアも見たくて出かけます。
2時間近くのんびりと過ごします。
命の洗濯、私は丁寧に洗濯しております
生きている以上はいろいろあるのです。
ストレスになりそうなこと起こります。
その度にバランス取るために何かする。
ふらりと出かけるドライブであり、
美味しいものを食べることであり、
映画館や美術館へ行くことであり、
2025年のBTSを待つ間の動画💕
今日は市民病院の検査。
朝ごはん抜きなのでひもじい💦
何時に食べられるのかなぁ・・・
食事時間がズレると調子狂います。
大したことないと思うでしょ？
でも私にとっては重大案件なんですよ。
それよりも、
ジン君のFESTAをず〜っと見てて寝不足💦
18ヶ月も軍隊にいたのに若返ってる！
来年6月の全員除隊まで長男に注目💕
推ししか勝たん
先日アガパンサス頂いて来た生徒さんの庭。
夏椿、清々しく美しい
アガパンサス、大好きです
＼(^-^)／ 
今日も良い一日になりますように
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