こんばんは
9日は母のお誕生日でした。
当日は父母お仕事で帰りが遅かったり、
子供の習い事もあったため延期して今日誕生日会をしました。
夜ご飯は母のリクエストの餃子です
100個包みましたよー
わたしの父母共働きで、
帰りも遅かったり、
しかもほぼ休みがありません。
土日も働いています。
まぁ今に始まったことではないのですが、
少し休みを取ってもらいたいところです。
同居ですので、
あっ同居させてもらっていますので笑、
家事はわたし担当です。
それプラス子供の習い事など入ってますので
正直…ひぃひぃしていますが、
暖かくて雨風凌げる家、
温かい家庭、
などあるだけで感謝ですよね。
わたしのお仕事は家のことをやる家政婦みたいなものですが、
疲れますが、嫌になって投げ出したくなる時もありますが笑、
それでも誇りをもってやっているつもりです
ほんとは…管理栄養士として働きたいなと言う気持ちもありますが、
今は家族を支える仕事を精一杯やります。
頑張りはしません、疲れちゃいます
やれる範囲がパーフェクト
話しがそれてしまいましたが、
お誕生日ケーキはかんたん米粉ジェノワーズを
なんと2台分ですー
インスタでは詳しく書いていないので、
ここだけのお話ですが…
本当は1台分のみの予定でした。
こちらのジェノワーズ、
バターVerとオイルVerがあり
久しぶりにバターでやってみようと前日に仕込んだのですが
混ぜすぎてしまったようで膨らみが悪かったのです
で今日オイルVerを焼き、積み重ねました
結果オーライです
さて明日からまた新しい一週間が始ります。
また寒くなるのかな？！
みなさん体調崩しませんように
あーっこのジェノワーズもレッスン可能ですので
気になる方はぜひ
最後まで読んでくださりありがとうございました。
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