| もう「暑い！」という言葉しか出ませんよね。生きてた中で、一番の暑い年になりそうです。 | |
| 来年もこのようだったらどうなるのでしょう？ 言ってても仕方ないので絵手紙でも | |
| 描くことにしました。夏野菜です。今は、野菜が高いですが、そんな事は言っておれません。 | |
| ”なすび”や”かぼちゃ”や”ゴーヤ”や”プチトマト”です。 |
| ”プチトマト ”と”バジル”と”モッツアレラチーズ”に”バルサミコ酢”をかけて頂きます。 |
| ”かぼちゃ”は、どんな料理にでもいいですね。この色は元気が出る色です。 |
| ”ゴーヤ”を買って来てたのですが、お友達のお家に出来てた”ゴーヤ”の方がいい感じ！ | |
| しかも葉っぱ付です、活き活きしてて、よい絵手紙材料になりました。 |
| ☆ゴーヤチャンプル風 ゴーヤの中の種を出して、さらに白い薄わた（ここが苦いのか？）を | |
| スプーンで削り、薄く切り、それを塩茹でし、フライパンに、ブタ肉＆玉葱＆ゴーヤを炒め、 | |
| ちりめん＆削りカツオを入れてさっと炒め、塩・胡椒をして、最後にいり玉子をいれます。 | |
| これが少し苦みがあるけど 美味しかったのですよ！ もうひと口と思うほどです。 | |
| （人に聞いて、私流に考えて調理してみました。ゴーヤの切り方と茹で方を注意しましょう。） |
| ☆野菜カレー 牛肉の薄切り＆人参＆玉葱＆かぼちゃ＆赤ピーマン＆なす＆金時芋を煮込み | |
| カレールーを入れて煮込めば具沢山の野菜カレーが出来上がり！（本当に簡単ですよ） |