こんにちは、Bistro Kです。
世界中が不安定の中、今日も気持ちのいい秋晴れ、大切に感じたいです。
当教室はウイルス対策をしながら少しずつレッスンを再開し、生徒さんにお越し頂けるようになりました。
でも、安心してレッスンを受けて頂いているか、少し不安もあります。
少し前の話ですが、
緊急事態宣言中に、《簡単レシピ》の動画を、公式ラインの登録者の皆さんに配信させて頂きました。
生徒さんと繋がっている為と、おうち時間にほんの僅かでもお役に立ちたいと思ったからです。
それを見て作った写真を送って頂いた場合、再開後のレッスン料を割引するという、《つくれぽ割引キャンペーン》でした。
意識したのは、
＊買い物が不便でも手に入り易い食材
＊気軽にパパッと作れるもの
＊楽しみながら作れそうなもの
4/9 ネギ塩たれ
4/10 海苔のパスタ
4/13 鶏もも肉の下処理
4/15 厚揚げの土佐焼き
4/17 KFCビスケット風スコーン
4/21 豚ヒレ肉の緑茶ピカタ
4/24 あみエビごはん
4/27 なんちゃって肉まん
4/28 カレーたまご
5/4 アジのごま焼き
5/7 ねばトロサラダ
5/15 パックの刺身の盛り付け方
5/20 かぼちゃソテーのごま和え
この中から、沢山のつくれぽ写真やご意見、中には食生活に関する質問や、何度も同じレシピをトライしてここが上手くいかないなどのご相談など、延25件頂きました。
本当にありがとうございました
そして嬉しい事に、ある方が作った写真をSNSに投稿して下さって、それを見た方からお問い合わせがあり、バックNo.を知りたいとか、他の動画も送って欲しいとご連絡を頂きました。
その後6月から5ヶ月間で、何名かの方が再開後のレッスンに参加され、割引を適用したり、多目のお持ち帰りに差し替えたりする事が出来ました。
その時に添えられる生徒さんの言葉が、本当に温かく感謝ばかりです。
誰かのお役に立つ事、自分を成長させること、これからも考えて行きます。
今後のレッスン予定や、役立つ情報を配信します。
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