活け牡蠣調理

こんにちはo(^-^)o

今日もお付き合いをお願いします。

生協で活け牡蠣を２パック購入。

大粒の牡蠣が２０個。

牡蠣ご飯と牡蠣入りねぎ焼きをしようと思い挑戦。

まず牡蠣をきれいに洗って「ねぎ焼き用は熱湯で軽くボイル。

牡蠣ご飯用は濃い目の味付けで煮る。

トッピング用に数個取り置き・・・

後は刻んで炊飯器に入れて炊き込みご飯で炊飯。

牡蠣ご飯の出来上がりです。

息子の持ち帰り用・・・

私用です。

トッピングに大粒の牡蠣を１個使用。

美味しかった。

牡蠣入りねぎ焼き・・・

美味しなさそうですが・・・

食べると・・・牡蠣も美味しかった。

生地に改善の余地有りの一品でした。

色んな物が頂けて・・・健康に感謝です。

ではこの辺りで・・・ありがとうございました。

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