こんにちはo(^-^)o
今日もお付き合いをお願いします。
先日プールの休館日にロピアに買い物に行きました。
ロピアでは色々ワゴンに入れて買ってしまう。
今回は活きの良いアワビが有ったので２個買いました。
１個は息子用に・・・１個は私達用です。
アワビをきれいに洗って・・・
貝から身を外して・・・
貝から身を外して・・・
薄切りにして、一部は刺身として食べましょう。
少しぶ厚めに切った身は、バター焼きにしましょう。
二人用電気焼き鉄板で肝と身をバターソテー・・・
二人用電気焼き鉄板で肝と身をバターソテー・・・
柔らかくて、美味しかった。
いくらの醤油漬けも１パック買ったので、サーモンやマグロと共に、すし飯を作って、手巻き風にして頂きました。
サーモンといくらの親子巻き・・・
翌日は残ったすし飯を少し温めて・・・
いくらの醤油漬けも１パック買ったので、サーモンやマグロと共に、すし飯を作って、手巻き風にして頂きました。
サーモンといくらの親子巻き・・・
翌日は残ったすし飯を少し温めて・・・
イクラ丼にして食べました。
ロピアに行く時は財布に現金を多めに入れて行かないと・・・
ロピアに行く時は財布に現金を多めに入れて行かないと・・・
ヒヤヒヤします。
支払は現金のみ・・・
買い物は珍しい品が有るので、ドンドン買いたくなります。
今回も１５０００円ほど買ってしまいました。
２人暮らしなのに？
冷凍庫は満杯で、心丈夫です。
ロピアには月１で行きたいと思っています。
元気に暮らせて感謝です。
