☆材料☆
無塩バター・・・50g
砂糖・・・70g
卵・・・1個
牛乳・・・60cc
黒ごま・・・適宜
こしあん・・・80g
(A)
ベーキングパウダー・・・小さじ1
薄力粉・・・90g
緑茶・・・4g
★下準備★
卵とバターは室温にもどす
(A)はあわせてふるっておく
オーブンを170℃に温める
☆作り方☆
① ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に混ぜる
② なめらかになったら砂糖をくわえてすり混ぜる
③バターが白っぽくなったら、割りほぐした卵を3,4回に分けて加え、そのたびに混ぜてなめらかにする
④ (A)を半分入れ、ゴムべらで切るように混ぜ、牛乳を入れる
⑤ 残りの(A)を加えて混ぜ、生地がしっとりしてきてつやが出てきたら、黒ごまを入れて軽くまぜる
はじめに生地を3/4ほど入れてからこしあんを入れ、残りの1/4を入れる


