みつきでしゃぶしゃぶﾃﾞｨﾅｰ【ｵﾘｴﾝﾀﾙﾎﾃﾙ広島】

おはようございます～





100%strawberryを存分に満喫して2時間後にﾃﾞｨﾅｰに伺ったのは、22階にある

みつき

日本料理の店構えって落ち着きますよね





しゃぶしゃぶを予約済だったので、ﾃｰﾌﾞﾙには鉄鍋と可愛い孔雀?の折り紙の予約札が準備されていました

こういう所も印象に残りますよね





いつもはしゃぶしゃぶｺｰｽですが、ｽｲｰﾂで毒ばかり与えてもたれ気味(笑)なので今回はしゃぶしゃぶ単品と一品物からﾁｮｲｽ

牛ではなく、毎回みやざき赤豚DDX

豚の方がｼﾞｭｰｼｰで好きなんです





先付

うすい豆とえびの煮浸しでした

少し柚子が効いていてさっぱりしていて、優しい出汁のお味でいつも以上に身体が喜んでいました






薬味など

自家製ｺﾞﾏﾀﾞﾚとぽん酢

左から
ﾆﾗ、もみじおろし、にんにく、小口ﾈｷﾞ






来ました～

みやざき赤豚DDX

赤寄りでとても綺麗な豚肉
2人前だけど、十分な量です‼







お野菜もたくさん

しめじがかなり大きいΣ(Дﾟ;/)/

定番野菜に加え、紅芯大根や豆苗、ﾕﾘ根、菜の花、ﾁｺﾘなど







裏側には～

水菜、お豆腐、くずきりなども隠れておりました






甘い物が詰まった胃にはとっても嬉しい晩ご飯

殆ど自家製ｺﾞﾏﾀﾞﾚで頂きましたが、これが濃厚でお野菜&豚肉とよく絡むんです

豚肉1枚食べると、不思議なことにどんどん食欲が湧いて手が止まらないっ(笑)






ｵｰﾀﾞｰした一品料理はその日のｵｽｽﾒの、

穴子の姿お造り

派手に盛られております

骨は唐揚げでﾊﾞﾘﾊﾞﾘ
皮はﾑﾆﾑﾆでｺﾗｰｹﾞﾝたっぷり


薄造りと厚切り？のお刺身があり、厚さと切り方が違うだけだ歯応えが全然違ってとても美味しかったです

弾力がありｺﾘｺﾘで甘みもあってあっさり


煮穴子も好きですが、お刺身も好き






〆は、うどんかご飯

ﾃﾞｻﾞｰﾄﾋﾞｭｯﾌｪでﾊﾟｽﾀを食べたし、いつもうどんを選んでいたので迷い無くご飯に

それに最近ずっと身体がお米を欲しているし


とっても甘みが強い柔らかいご飯で、ﾊﾞｸﾊﾞｸ食べ進めちゃいました



(相変わらずﾊﾟﾝ欲は下がったまま。。
だけど見るとつい買っちゃうので冷凍庫行きになっています(笑))




そして大満足でお部屋へ戻りました


お夜食用に、ﾗﾝﾁ前に行った【福岡物産展】でﾃﾞｻﾞｰﾄを食べたのでまた別記事でご紹介しますね(^^;)(;^^)





この日の行動をまとめると、

福岡物産展→ﾗﾝﾁ→ｶﾗｵｹ
                            →100%strawberry→ﾃﾞｨﾅｰ

というﾌﾟﾗﾝで行動しました



ｵﾘｴﾝﾀﾙﾎﾃﾙで優雅に過ごせ、充実した1日でとても楽しかったです

金の朝ごはん編へ続く

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