金の朝ご飯 atｵﾘｴﾝﾀﾙﾎﾃﾙ広島

おはようございます


今日はすっかり良いお天気ですね
ｵﾘｴﾝﾀﾙﾎﾃﾙにて気持ちの良い朝を迎えております(*^^*)

こういうﾓｺﾓｺした雲、好きです





昨日はﾁｮｺﾚｰﾄﾋﾞｭｯﾌｪでたくさんｽｲｰﾂを食べたので晩ご飯後のお夜食はこれ

ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈとｻｰﾓﾝｶﾙﾊﾟｯﾁｮｻﾗﾀﾞ

このｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞ、小さくて食べやすいし美味しいので良く買います







そして朝食は、大好きな

金の朝ごはん

入ってすぐにはﾄﾞﾘﾝｸ&ｼﾘｱﾙｺｰﾅｰ

三原市大原のﾐﾈﾗﾙｳｫｰﾀｰやﾋﾞﾈｶﾞｰﾄﾞﾘﾝｸも

ｼﾘｱﾙは、ｺｰﾝﾌﾚｰｸとｸﾞﾗﾉｰﾗです




ﾖｰｸﾞﾙﾄとﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｺｰﾅｰ

ﾏﾝｺﾞｰ,ﾌﾙｰﾂﾁｬﾝｸ,ｱﾛｴのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ類に加え、
ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ,ｱﾌﾟﾘｺｯﾄの2種類ｿｰｽがあります





ﾋﾞｭｯﾌｪ台はこんな感じで広くありません






反対側にはｻﾗﾀﾞやﾌﾙｰﾂｺｰﾅｰ

ﾄﾞﾚｼｯｼﾝｸﾞやﾄｯﾋﾟﾝｸﾞも豊富
紫芋のｻﾗﾀﾞが美味しそう～





和食が多めのﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ

・明太子の広島菜巻き・海鮮と茸のお粥
・小鉢類・広島菜の入った特製薩摩揚げ
・小かぶと鶏挽肉のあんかけ【11月限定】
・肉じゃがﾊﾞﾀｰ・お魚やがんす
・お好み焼き・ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ・加工肉類

この他にも納豆やふりかけ、海苔も
もちろん、こしひかりのご飯やお味噌汁もありますよ(^o^)





自家製のﾊﾟﾝｺｰﾅｰ

食ﾊﾟﾝからﾛｰﾙ系、ﾃﾞﾆｯｼｭやﾍﾞｰｸﾞﾙなどと、
種類豊富で盛り付け方も素敵

ﾄｰｽﾀｰがあるので、温めて食べられます





ｱｸｼｮﾝｽﾃｰｼｮﾝ

今の時期は、季節野菜のﾌｫﾝﾃﾞｭ

目の前で熱々を提供してくれま

江田島の濱口醤油のﾎﾟﾝ酢や、ﾎﾃﾙ特製の胡麻ﾀﾞﾚをかけて食べます





食べた物をご紹介




まずは、これから

ﾖｰｸﾞﾙﾄ    ﾌﾙｰﾂｻﾗﾀﾞ

ここのﾖｰｸﾞﾙﾄはｶｽﾋﾟ海ﾖｰｸﾞﾙﾄみたいにもっちりしてて、好きなんですよ～

ﾌﾙｰﾂｻﾗﾀﾞも新鮮でみずみずしくてGood
ｱｯﾌﾟﾙｻｲﾀﾞｰﾋﾞﾈｶﾞｰをかけてあっさりと




小鉢類

小鉢全種 季節野菜のﾌｫﾝﾃﾞｭ

小鉢はどれも優しいお味で美味しい
(豆腐,温泉卵,おひたし,茸のとろろ和え、

蒸し鶏と牛蒡の甘辛煮)

前回と同様、季節野菜のﾌｫﾝﾃﾞｭは胡麻ﾀﾞﾚ
をかけて食べました
水菜や蕪、人参、ﾊﾟﾌﾟﾘｶなど
朝から身体が温まって嬉しいですね



和食類

和惣菜     ご飯,お味噌汁

やっぱりどれも味付けが良くて絶品
薩摩揚げは何個でも食べれちゃうくらい

今月限定の挽き肉のあんかけも蕪が柔らかくて胃に優しいです





海鮮と茸のお粥肉じゃがﾊﾞﾀｰ

お粥がお餅みたいにねっとりしていて海鮮の旨味と茸の味が染みてて物凄く美味
今まで食べたお粥で1番です

そしてこれまた ﾎﾃﾙで1番だと感じてる肉じゃがも相変わらずの美味しさで大人気ですぐに無くなります





紫芋ｻﾗﾀﾞお好み焼きｿｰｾｰｼﾞ

朝から本格的なお好み焼きが食べられるのは良いですね～毎回絶対取ります(笑)

先月はｻﾂﾏｲﾓｻﾗﾀﾞだったのに紫芋ｻﾗﾀﾞに
こういう細かい変化が嬉しい

〆のﾊﾟﾝ

(ﾍﾞｰｸﾞﾙ,小豆,ﾘﾝｺﾞｶｽﾀｰﾄﾞﾊﾟｲ)

小豆ﾊﾟﾝは、ふわふわ生地に細かい小豆が練り込まれているﾊﾟﾝです

ﾊﾟｲは角切りﾘﾝｺﾞ入りで甘かった



ﾌﾟﾚｰﾝﾍﾞｰｸﾞﾙを使って…

創作ﾍﾞｰｸﾞﾙｻﾝﾄﾞ

ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞとﾍﾞｰｺﾝ、ﾚﾀｽを使用して創作
ﾍﾞｰｸﾞﾙｻﾝﾄﾞを作りました

ﾍﾞｰｸﾞﾙ自体は専門店には当然足元にも及びませんが、中の下くらいですかね

ｻﾝﾄﾞは美味しく出来ました




朝からﾎﾃﾙの美味しい朝食を食べて部屋でｺﾞﾛｺﾞﾛ…優雅なひと時でした



昨日からたくさん食べてるのでﾗﾝﾁはﾍﾙｼｰ にして胃を休めてあげなきゃ





よろしくお願いします(*'▽'*)

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