パン教室

連休前にパン教室に行ってきました〜

今回は２回目なんですが初めての時はブログしなかったので、まとめて書いちゃいます

私の行ったパン教室はメニューのパンとは別に試食パンを作ってくれているので美味しいパンと副菜も食べれちゃって楽しくて美味しいパン教室なんです

今回のレッスンは

フルーツカンパーニュ

前回の時に試食パンで食べたのがとっても美味しくて作ってみたくなりました〜

手でモチモチ生地をこねるのはとっても楽しいのですが、手が温かいせいかショートニングを使っているからなのかベトベトになってしまい大苦戦

先生が触っていると別物みたいにキレイにこねれるのには驚きです

魔法の手みたい

たくさん作っていくうちに上手に出来るようになるのかなぁ〜

イチジクとアプリコットのフルーツカンパーニュ

少し時間が経ったほうが美味しいみたいなので、可愛くラッピングしてもらいお持ち帰りしました

そして今回の試食は〜

ケークサレ

野菜とチーズとベーコンがたっぷりが入っていて美味し〜

副菜は人参マリネとサラダにレンコンピクルス

どれもとっても美味しくてレシピを教えてもらいました

レンコンピクルスはすっごく好みだったので、今週にでも作ってみよ〜

前回のレッスンはパン・オ・レ

甘くて美味しいパンでした

副菜もとっても美味しくて、パンに挟んで食べるのも良い感じでした

自宅でも作ってみましたが、ちょっと失敗かなぁ

半分はレーズン入り

ガス抜きがちゃんとに出来ていないのかプツプツしてるし、オーブン小さくてくっついちゃうし、焼き色が淡いし

オーブン古いからダメなのかな

オーブンのせいじゃないかもしれないけど(*´艸｀)

けど、味は美味しかったからいいか〜

またお家でも作ってみるぞー

パン教室は今回も楽しかったからまた行こ〜