はじめまして。
「余白のある食卓」では、簡単なのに少し特別なおうちカフェ時間を記録しています。
忙しい日でも、ほんの少し気持ちが落ち着くような、
チョコタルトや焼き菓子、静かな夜の食卓。
そんな“大人の余白”をテーマに、
レシピや暮らしをゆっくり発信していきます。
特別な材料や難しい工程はできるだけ使わず、
おうちでも作りやすいレシピを中心に紹介していく予定です。
コーヒーを淹れる時間。
焼き上がりを待つ時間。
甘い香りが広がる時間。
そんな小さな時間を、
ここに残していけたらと思っています。
これからよろしくお願いします。☕