モラタメさんのモニターでいただいてみることにしました。
といっても、今のワタクシにはそのままゴクゴクは無理
(娘が酔いどれになってしまふ)
とりあえずシチューに入れてみました。
ボン・ルージュ有機ワイン(赤)と、
おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ふくよか赤
料理に使うにしても、
今は素材にこだわった食事をしているので、
「有機」 「無添加」
本当に助かります。
アルコール云々ではなく、素材ということで、ですね。
飲んだ人によると、
料理用のワインとしては、我が家はいつも白ワインなので、
珍しさもあってか、美味しかったようです。
渋みがない、とか。
…といっても
「美味い」
これだけでは何も分かりません!
なので
実は、ほんと~~~に一口だけ、
飲んじゃいました!
美味しいチーズがあったので。
いや、チーズにも良くあうようで…
時に狂ったように、イタリアン尽くしのメニューとなる我が家。
その時には是非テーブルに置いておきたいです。
そして、週末。
庭でスイートバジルの種を蒔きました。
今年はバジルぺーストを作る予定なので、バジル×チーズ×赤ワイン
楽しみたいですねえ。
娘が乳飲み子卒業したら、普通にグラスでいただきたいです~。