蒲田 徳島中華そば 徳福

中華そばを頼みました。値段は700円。
豚と鶏ガラを7対3でダシを取っているらしい

。(どっちが7なのかは不明、多分鶏ガラ)
味は少し甘くあっさりしていた。麺は平打ち。食感が良かった。チャーシューではなく、牛バラ肉だった。
美味かった。
⭐️3.5(5段階中)

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