行きつけのコーヒー専門店で昨年末予約を受け付けていたので、購入してみた。


テレビの「世界なんとか~」みたいので紹介されていて、存在は知っていたけど手に入るとは思っていなかった。





「コビ・ルアック」 ジャコウネコにコーヒー豆を食べさせてその糞から取る豆らしい。 体内酵素の分解により芳香が出るらしいが、いったいどんなものなんだろう。 ジャコウネコといえば現在は使用されていないけど、香水の原料として使われていた。 今で言うフェロモン系だね。


ホワイトデーに甘いものと一緒に戴く予定グッド!