そば粉パン

いつも行くスーパーの

長野県産そば粉ではなく

南部市場で買った

北海道産のそば粉で作った

そば粉の違いで味の違いは…わからず。

こだま酵母をレシピの

半分量にして作ったからか

膨らみ方がいつもと違うような。

でもいつもの味！