昨日、カルディに行ったら
ロイタイのカレーが値下げ期間になってた
グリーンカレーとマサマンカレーで
結構悩んだけど〜
マサマンカレーにした
カレーに入れるナッツも一緒に購入。
2パックで4人前作りました。
食塩無添加のナッツは適量を袋に入れて
麺棒で叩いて粗く砕きます。
玉ねぎ1玉はうす切り〜
鶏肉 300~400g位
（ももでも胸でもok）は一口大にカット〜
お鍋に油をひいて鶏肉と玉ねぎを炒めて〜
砕いたナッツも一緒に加えて〜
マサマンカレー 2パックを加えて
10分位煮込んで〜
じゃがいも 2個 は形を残したいので
別でレンチンして最後に加えました！
出来上がり
お豆のサラダと一緒に
いただきまぁ〜す
