今日は和食の朝ごはん。
昨日の夜、急に神が舞い降りてきて私にやる気を授けてくれました。
めっちゃ久しぶり！
しかもこの（夜）タイミング！
夜も遅くに、せっせと卵黄のしょうゆ漬けをつくるワタクシ。
さらに卵白でホワイトロールケーキを作りました。
なぜもっと早くに取り掛からぬのか、私。
長男が期末テスト真っ最中ですけど、なかなか勉強に取り掛からない…人のこと言えないな…って思いました…反省。
ちなみに卵黄のしょうゆ漬けはとってもおいしくて、朝からごはんがとってもすすみました。
そしてホワイトロールケーキのほうは、クリスマスも近いし…ってことで、クリスマスパーティーのときにつくろうかな…と、練習もかねてつくったのはいいけど、下に敷いたクッキングペーパー巻き込んで、しわっしわな残念な仕上がりになってしまいました…。
これはリベンジが必要だな。
でも原因がわからないので、次回同じ失敗おかしそう…。
もう思い切って上部を生クリームといちごとかでデコレーションするか。
とりあえず何か考えます。
いちごがクリスマス価格で高いけど、本番は奮発しようかな。
でもって夜ごはんはオムライス。
長女はオムライスだけは作れる上に大好物なので、オムライスってときはもれなくお手伝いしてくれます。
けっこう使えるようになってきて、地味に助かってます。
あと、書きそびれていたけれど、先々週くらいに次男のサッカーの試合がありまして。
６年生が３人しかいないうちのチームは、５年生もU-12の試合にいっしょに出ています。
この大会が、６年生にとって外での最後の試合だったこともあり、何だか感慨深い気持ちになりました。
来年は、次男たちも小学校の最終学年になるんだなぁ。
とは言え、まだフットサルも試合があるので、最後まで６年生たちとがんばってほしいです。
