今年の冬、
何度目かのお料理ブームに突入した
水玉家の長女、
嬢。
もしかして、
お嫁さんになっちゃう気？（爆）
ちなみに、ただ今フリー^^;
（・・・の、はず。）
崇拝する師匠は、
ゆうこりんだそうです(笑)
ゆうこりん先生のお料理本を見ながら、
一生懸命な’sキッチン♪
このシェフ、
ちょっと五月蝿くて。。。
キッチンが汚れていたり、
シンクにお鍋が残っていたりすると、
お小言をいただきます＞＜
実はワタクシ。。。
お嫁に来るまで 調理の経験ゼロ＞＜
結婚式でＰＡＰＡと共通の友人から
「なぁなぁ、
水玉子の料理食べてダイジョウブなん？」と、
失礼極まりない質問を受けた花婿さんは
「うん。。。。
死ななきゃいいかと思ってる」って答えてました
なので、それに比べると、
長女のやる気は素晴らしい
ヽ(*´∀｀*)ﾉ
が、しかし、
年度末で仕事が多忙を極めると
お料理熱もすっかり鎮火(笑)
思い出したように、
「母の日は任せて！(*^▽^*)」と言ってたのですが、
当日、お出かけが長引き・・・・・・
結局、母が作りました。
はい、母の日に(笑)
それならば・・・と。
韓国料理三昧です(´▽｀*)
よもや、これがグンちゃんレシピだなんて、
ウナギしかわかるまい:*:・(￣∀￣)・:*:
（「LOVE recipe」参照」
山芋の天ぷら （「LOVE recipe」８３P）
オレンジ酢豚 （〃 ７４P）
豆腐サラダ （〃 ６４P）
もやしの和え物 （〃 ９０P）
鶏胸肉のステーキ （〃 ２４P）
あとはおまけに、
チヂミと 筍入りチャプチェ。
豆腐サラダのドレッシングは、
グンちゃんレシピは
「しょうゆ、
ゴマ油、
オリゴ糖（？お砂糖でもいいの？）、
こしょう、
フェターチーズのオイル（？羊さんじゃなきゃ駄目？笑）」ですが、
私は「バーニャカウダ・ドレッシング」を使ってみました(*^-^*)
先日帰省した時、
淡路島のSAで買ったこのビン。
要は、玉ねぎドレッシング？・・・って感じです(笑)
バーニャカウダを食べたことがないので、
よくわかりませーん^^;
イタリアンのお店にあるのかな？
ルクアのダイニングキッチンの
「落合シェフ」のお店とかにあるかしらん？
お友達の皆さん、
またおつきあいして下さいねぇ(^O^)／