尼崎・庄谷の『和の心』

いただきました

きな粉のクッキー
なのですが
クッキーを超えたホロッ‥（間。ここ重要！）とした食感
あの形なのに！

きな粉の後に、バターのリッチな風味が余韻で残ります

『自然なものの為、まぶしていたきな粉が溶けていた時用に』と、きな粉の小袋も入っていました

志が高いお菓子（屋さん）と思いました