昨日は、２０１２年初の、天下の 【 雷 】 に行ってきました
あっ、雷を知らない方のために・・・・・・・・
雷とは超ロ－カルな場所、京都の高辻壬生川を少し北に行った所（まぁ、Bilanicaもその辺なんですが
）にある、超美味い“ 焼き鳥や ”さんなんです
そこの焼き鳥は新鮮で生鶏も有名っす。
ちなみに・・・・・・・
ここの、肝は最高っす～
店内は超狭いですが、昨日は慎也・・・・あっ、深夜１２：００というのに他のお客様も１３人もおって満席
雷丼をおかわりしようと思ったら、米がなくなくなったっていうショッキングな事件も起こりました
マスタ－は少し変わった人ですが、職人らしさが出とってGood
１週間で２回行った時もあり、マスタ－も顔を覚えてもらっております。
自分が気に入ったお店で、店員さんが自分の顏を覚えてくれとるってスゴイ嬉しい事です
それは服やｻﾝでもそうやし、ご飯やｻﾝでもそうです。
そして、僕は接客業。
常日頃から、逆の立場で物事を考えて、思いやりの心を忘れないようにしていきたいな～と、
昨日、焼き鳥を食べながらツクヅク思いました
では、皆さん今日も素敵な一日をお過ごしください～