写真 は菜園の水ナスです。一雨降ってようやくナスらしい形となってきました。
写真は我が家の庭先で養生中の丹波の黒豆 、先週育苗ポットに種蒔きを行ったものです。順調に発芽したものは多いから本葉が出て、徒長気味に育っています。その分だけ菜園にデビューさせることにしました。
今朝は名古屋 市港区にイオン モールが開店したので出かけていたので、菜園に出かけたのは午前11時過ぎ、昨夜からの待望の雨が降って菜園は少しですが潤った感じとなっていました。
丹波の黒豆苗はトマト 畝にコンパニオンプランツすることにします。トマト畝端に育苗ポットを等間隔にセット します。
育苗ポットから苗を外し植え付けていきます。一ヵ所あたり2本の苗を双葉の下までやや深植えしていきました。まだ茎が柔らかくヨトウムシなどに食害されてはいけないので、粒剤を少し混ぜ込みました。
写真のように合計１７株、計34本の苗を植え付けて作業が完了です。
作業完了後トマト畝をビッシリと覆っていた雑草を退治することにします。除草後トマト根元に敷き藁代わりとして使用しました。
本日の作業は簡単に終了です。ここからは生育中の夏野菜の観察と収穫作業を行うことにします。写真は冒頭で紹介した水ナスです。カラカラ旱魃状態で石ナスにならないかと心配していましたが、待望の雨が降りました。
可愛い 水ナス君が次々と成りだしてきています。その中で1個収穫できそうな水ナス君がありました。
水ナス1個収穫です。今朝訪れたイオンで、店頭に並ぶ水ナスを見て収穫サイズを確認してきました。これくらいのサイズが良いようです。今回は変形果では無く、水ナスらしい卵形です。
中央区画のキュウリ「シャキット」です。本格的な収穫が続いていましたが、空梅雨で随分と心配していましたよ。この一雨が恵みの雨なったようです。
このトゲトゲのイボが特徴のシャキット、元気に生育していました。
あちらこちらに収穫適期のシャキット君がブラリブラリと成っていましたよ。
こちらは菜園東区画です。手前で辛味大根「辛之助」、その奥にはニンジン「鮮紅五寸」を栽培しています。根が肥大して価値のある根菜にとってもこの空梅雨は辛かったと思います。ここで辛味大根を試しで収穫することにしてみました。
根菜は掘り出す瞬間がドキドキですね。見てのとおり立派な辛味大根君が収穫できました。
この夏我が菜園で唯一の葉物野菜であるクウシンサイです。一雨降って伸びてきました。そろそろ収穫しても良い時期なのでしょうか。今シーズン 初めて栽培に挑戦するので収穫できるタイミングが今一つ解りません。
雨が止んでからお昼にかけて段々と蒸し暑くなってきました。待望の雨でしたが、もう少し降水量が多いと有難いところですが仕方がありません。
只今、キュウリ「シャキット」が収穫最盛期となってきました。これは金曜日に朝採りしたものです。
こちらは本日の収穫物です。水ナスが第2回目の収穫です。キュウリ「シャキット」も8本収穫できました。そして辛味大根「辛之助」が初収穫できました。摩り下ろしてざる蕎麦 や縮緬雑魚の薬味として使っていきたいと思います。
本日の戦利品、イオン開店セール でワタリガニ君を調達してきました。大鍋で蒸し上げることにします。ちょいと抵抗されて気後れしますが元気そのものでした。
今夜のビールタイムで堪能させていただきました。やっぱり元気な分だけ身が詰まって美味しかったですよ
収穫してきたキュウリと水ナスは浅漬けの元で漬けあがりました。こちらも本日のビールタイムで美味しくいただきました。