採れたて＆蒸かしたて
藤沢市内で採れた
トウモロコシ
先日、クラリタに行った時にも
ディッシュとして
藤沢のコーンが出てきましたが
私達も市内のJAで
藤沢のトウモロコシを
買って来ました。
ただ単に
ふかしただけのコーンで
ここまで美味しいものは
初めてです。
朝採れたものが
すぐお店に並ぶので
ものすごく鮮度の高いものが
手に入るのです。
この鮮度といったら
素晴らしいレベルです！！
実に齧りつくと、
シャキシャキならぬ、
「パキパキ、パリッパリ」
という小気味良い音が
聞こえてくるほどなのです。
このトウモロコシの水分量は
一つ一つの実がどれも
パンパンなのを見てみれば
理解することが出来ます。
凹んでいる実など無く、
見事に粒が揃っていました。
そして甘みがすごいです！
とってもとっても甘いのです。
もう、これは食べて貰わないと
伝わらないかもしれません（笑）
通常の
スーパーマーケットではなく
JAに行くと売っています。