新蕎麦の季節。
だから
お蕎麦が食べたくて
鎌倉山にある
檑亭に行きました。
お庭がものすごく
広いです。
しかも、
手入れされ過ぎてなく
自然の状態に
まあまあ近いです。
スマホ疲れした目に
木々の緑は
優しく映りますね。
雨に湿った草木が
かすかな香りを
出しています。
そんなお庭の中にある
お蕎麦屋さん。
そして
コシを楽しみたいから
お蕎麦はやはり、ざる。
お蕎麦は饂飩みたいに
グルテンが殆ど
含まれていません。
だから、
美容にも安心ですね。
私はあまり気にしませんが、
気になさる方も最近増えて
来ましたよね。
